有這么一句話說“有人的地方就有中國人”，旨在形容生存適應能力極強的中國人。而當我認識了霞多麗——這個全世界最受歡迎的白葡萄品種后，我想說，有葡萄的地方，就有霞多麗。今天我們來聊一聊黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。

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霞多麗，是當前全球最受大家歡迎的白葡萄品種。因為霞多麗適合各類型土質，耐冷氣候，而且產量高并且非常穩(wěn)定，很容易種植，因此在全世界各大產區(qū)都有種植霞多麗。雖然霞多麗擁有像雜草一樣頑強的生命力和適應性，但用它釀制的葡萄酒卻堪稱葡萄酒世界的“千變美女”，散發(fā)著“萬種風情”。

霞多麗釀造的葡萄酒通常具有菠蘿、青蘋果或者梨的氣息，口感比較圓潤、中性，除個別情況外不會十分酸，且微微帶有甜味，比較適合中國人口味。澳大利亞的霞多麗有著明顯的特色，比如說有的風味類似于柑橘，接近酸橙，而且它們通常是從清淡的綠色發(fā)展到很深的金色。以前的澳大利亞釀酒人在霞多麗高產的時候，就知道用橡木片來浸泡，以增加酒的橡木風味，至今他們也是使用橡木桶發(fā)酵的。

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來自全世界銷量“醉”大的黃尾袋鼠的霞多麗，酒體色澤呈明亮歡快的淡檸檬色，帶有濃郁的熱帶水果香氣和奶香香味，沁人心脾。入口柔和順滑，有桃子與哈密瓜的味道，以奶香味道收尾，回味無窮。

黃尾袋鼠葡萄酒為追求好的品質，采用澳大利亞東南部優(yōu)質葡萄園出產的霞多麗，運用壓榨和發(fā)酵工藝，再經新橡木桶近12個月的醞釀，生產出富于層次感的黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒，為喜愛葡萄酒的消費者帶來精致的享受。

霞多麗這么美好，而黃尾袋鼠家的霞多麗到底好不好，見仁見智，喜歡的可以去品嘗。喜歡葡萄酒的你，敬請持續(xù)關注葡萄酒網。