除了1982年的拉菲，你還知道哪些年份的拉菲也是珍品嗎？據(jù)小編了解，1986、2000、2003、2009等年份的拉菲出品也屬于上乘佳品。今天，小編先和大家聊聊羅斯柴爾德拉菲2000。
對紅酒有所了解的朋友都明白，紅酒的年份表示用當年種植的葡萄釀制，而葡萄種植的年份的天氣與環(huán)境對葡萄的生長及之后的釀制都有非常大的影響，與釀制出的紅酒的口味與質(zhì)量密切相關(guān)。
資料表明，2000年，拉菲羅斯柴爾德古堡種植了93%的卡本尼蘇里翁和7%的梅洛，當年全年氣溫較高，降雨量適宜。加之技術(shù)人員保護措施到位，葡萄長勢甚好且成熟喜人，成就了美妙的“2000 年拉菲古堡”，將其價格推至僅次于 1982 年份的位置。
品鑒過羅斯柴爾德拉菲2000的品酒師說，該酒最佳適飲期是現(xiàn)在到2050年，口感輕盈，醇厚濃郁，單寧味顯著。
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