拉菲紅酒,通常特指法國波爾多五大名莊之一的拉菲酒莊出品的紅酒,具有悠久深厚的歷史底蘊。拉菲酒味道充滿花香和果香,口感柔順,常被業(yè)內(nèi)人士稱為葡萄酒王國中的皇后。正因如此,拉菲紅酒的價值也遠(yuǎn)高于普通紅酒。
由于拉菲酒莊在釀酒工藝上的嚴(yán)格把關(guān),其出產(chǎn)的紅酒品質(zhì)十分出眾。據(jù)了解,在拉菲酒莊,2-3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶紅酒,整個酒莊年產(chǎn)量在2-3萬箱之間。如果遇到天氣和酒質(zhì)一般的年份,拉菲酒莊也不會以次充好,因為紅酒的品質(zhì)是他們至高的追求。
據(jù)悉,2011年的氣候并不如2011、2009等年份,春季溫度高、降雨量少,夏季略微頻繁,加之白粉病的威脅,讓拉菲酒莊的技術(shù)人員非常擔(dān)心收成。好在度過了氣候和天災(zāi)冰雹的危機后,葡萄完全成熟,損失并不大。不過,由于這年年份一般,所以2011年拉菲紅酒的價格并不算高,市場顯示在3000元人民左右。
