出產于拉菲集團智利巴斯克酒莊的“拉菲羅斯柴爾德巴斯克卡本妮蘇維翁”,是一款傳統(tǒng)葡萄酒,平均年產量25-30萬箱,它的出現,讓巴斯克酒莊聞名遐邇。據介紹,即使出產的年份不同,巴斯克卡本妮蘇維翁都具有成熟的果香,清新的花香以及柔順豐腴的層次感。
由于年份、雨水天氣的不同,紅酒的質量也會有所差別。在巴斯克酒莊,恰恰因著2011年的缺水與低產量,“拉菲集團智利巴斯克卡本妮蘇維翁2011”有著獨特的口感。原來,2011年的春季氣溫較低,巴斯克酒莊所種植的葡萄個頭較小,數量也少于往年,但其濃度與質量卻極其優(yōu)秀。

從酒液的色澤來看,巴斯克卡本妮蘇維翁2011呈淡黃色并泛綠色光澤,果香撲鼻,尤其是檸檬、白水蜜桃、梨子、菠蘿和綠蘋果的香氣迎面而來。細細品之,能夠感受到清新的口感,余韻悠悠,回味無窮。若是在進食開胃菜時,搭配海鮮或沙拉,該酒的獨特香味將更加濃厚。