寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒通過萬達餐飲系統(tǒng)推向全國市場

2017-03-13 15:42:20 來源：寧夏日報

我也有文章要分享立即發(fā)布

摘要

3月10日至11日，萬達集團總部及北京、上海、廣州等全國重點城市萬達酒店的31名餐飲總監(jiān)、廚師長，來到賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)尋找答案，并將寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒通過萬達餐飲系統(tǒng)推向全國市場。

來源

寧夏日報

陳嘉濤

投稿

我要投稿

中國“八大菜系”如何與寧夏葡萄酒形成絕配，為消費者提供更好的舌尖上的美味？3月10日至11日，萬達集團總部及北京、上海、廣州等全國重點城市萬達酒店的31名餐飲總監(jiān)、廚師長，來到賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)尋找答案，并將寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒通過萬達餐飲系統(tǒng)推向全國市場。

寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒通過萬達餐飲系統(tǒng)推向全國市場

萬達集團在全國各地擁有眾多酒店，中國“八大菜系”是他們的主要菜品。今年，為了更好地將中國名菜與中國葡萄酒完美結(jié)合，萬達集團開始進行市場調(diào)研與探索。抓住萬達集團實施“八大菜系”與中國葡萄酒相融合的項目，自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局以實施“品牌建設(shè)年”為抓手，主動對接，邀請萬達集團全國各地酒店的餐飲總監(jiān)、廚師長來到寧夏，參觀酒莊，品嘗寧夏葡萄酒，尋找中國名菜與中國優(yōu)勢葡萄酒的完美搭配。

據(jù)悉，為了讓萬達的餐飲總監(jiān)、廚師長進一步了解寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒，寧夏產(chǎn)區(qū)還邀請亞洲侍酒師行業(yè)著名教育家林志帆專門為他們講解侍酒知識、寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)特色等。同時，寧夏產(chǎn)區(qū)還計劃在萬達集團分布在主要城市的酒店設(shè)置賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒展示中心，借助萬達集團這個平臺提升寧夏葡萄酒的品牌影響力。