勃艮第知名釀酒師Laurent Ponsot近日做出驚人之舉，離開家族酒莊，轉(zhuǎn)而建立自己的酒商生意（négoce）。

位于Morey-St-Denis的家族酒莊此前于3月10日早晨向記者確認(rèn)，Ponsot已離開酒莊，但未透露更多消息。

然而，之前Ponsot已在接受Wine Spectator雜志采訪時(shí)透露說他正在St-Nicolas-les-Citeaux準(zhǔn)備和兒子Clément一起建立自己的酒商生意（盡管目前已有一家葡萄酒公司以Laurent Ponsot的名字在Gilly-les-Citeaux登記在冊(cè)）。

Ponsot同樣未向WS雜志透露這一突然離去背后的緣由，但卻向雜志透露，在他的新酒商公司名下，他會(huì)釀造7款紅葡萄酒（包括特級(jí)田Chambertin, Griotte-Chambertin和Clos St-Denis以及一級(jí)田Chambolle-Musigny Les Charmes）和9款白葡萄酒（包括特級(jí)田Montrachet和Corton-Charlemagne，以及位于Meursault的一級(jí)田Genevrières, Charmes, Perrières和Blagny）。

如此，家族酒莊則將保留兩款來自Morey-St-Denis的一級(jí)田（Clos des Monts白葡萄酒以及‘Cuvée des Alouettes’紅葡萄酒），以及最富盛名的特級(jí)田Clos de la Roche, Clos de Bèze, Clos de Vougeot, Chapelle Chambertin以及一款Corton紅葡萄酒。

Ponsot繼續(xù)評(píng)論說這些葡萄酒所用釀酒葡萄將會(huì)來自他自己的葡萄田以及“和朋友的合作”，也就意味著他可能會(huì)帶走家族酒莊和諸多特級(jí)田、一級(jí)田之間的合作關(guān)系。

葡萄酒作家Bill Nanson問及同為酒莊業(yè)主的Ponsot姐妹三人Rose-Marie, Catherine和Stéphanie Ponsot，這一舉動(dòng)是否將會(huì)給就酒莊帶來巨大的法律挑戰(zhàn)，因?yàn)檫@些葡萄田“自1982年起就和酒莊如此緊密地聯(lián)系在一起”。

當(dāng)然，另外一個(gè)要考慮的問題則是酒莊接來下會(huì)發(fā)生什么。Laurent的離開（盡管他仍持有家族酒莊的25%）是否會(huì)使家族酒莊面臨出售，還是會(huì)得以繼續(xù)保留在家族手中？

現(xiàn)已60歲的Laurent此前被預(yù)期將逐漸隱退并由其子Clément逐漸接管家族酒莊釀酒師職位。但如果Clément將加入父親一起開始這一酒商生意，那么明顯此前的這些猜測(cè)均是錯(cuò)誤的。