薇收購夢洛酒莊，中國儼然成為世界上最大的葡萄酒投資買手。還有不少明星和商界大佬嗅覺敏銳，紛紛“身體力行”投入到這場葡萄酒的空前繁榮“盛世”中，比如劉嘉玲，比如姚明，還有即將迎來小baby的黃教主……

當然，并不是明星才和葡萄酒更配呦，在安徽蕪湖有這樣一座和葡萄酒渾然天成的酒窖。有安徽“小上海”之稱的蕪湖，由于沿江而立，安徽唯一歷史開埠城市，和西方的貿易往來頻繁。地域優(yōu)勢下，其雨耕山酒窖就更加得天獨厚，并將西洋文化和葡萄酒文化完美融合，成為國內酒文化產業(yè)園的一股清流，并形成了獨特完整的葡萄酒文化產業(yè)鏈。

近日，國內最大的B2C電商平臺“天貓”就看中此地，在神秘又讓人為之驚艷的雨耕山酒窖成功舉辦了“2016天貓萬酒品鑒會·暨Tmall Wine100全球盛典”。有西洋古建筑、有地下老人防……并且作為葡萄酒文化產業(yè)鏈的核心，雨耕山酒窖再次受到業(yè)內矚目，也因此，其深厚的文化底蘊被挖掘而出：

公用保稅倉

雨耕山園區(qū)自建設之初就得到了中國酒類流通協(xié)會的戰(zhàn)略合作支持，致力于打造“中國乃至世界一流的酒文化產業(yè)綜合服務平臺”，因此雨耕山酒窖在規(guī)劃之初就啟動了公用保稅倉的建設。其公用保稅中心是中國唯一的地下人防改建的恒溫保稅倉，是安徽省重點建設的民營樣板保稅倉。

保稅倉的建設意味著世界各地的美酒可以直接從國外經雨耕山入關，并從雨耕山向全國各地發(fā)送。目前澳大利亞葡睿酒業(yè)、美國精品酒業(yè)聯(lián)盟、西班牙菲斯奈特等七個葡萄酒國家館已經入駐，從物流源頭處保證了雨耕山酒窖的產品質量。

葡萄酒窖藏中心

作為雨耕山酒窖的三大核心之一的葡萄酒窖藏中心，位于地下17米，占地5000余平方米，常年恒溫恒濕，精心設計1200個專業(yè)酒柜和企業(yè)專業(yè)藏酒區(qū)，可以滿足20萬支紅酒貯存。

葡萄酒文化和體驗中心

石頭與光影布局，18米視頻長廊，巧妙的設計和獨特的異域風情正來自雨耕山酒窖的文化體驗區(qū)，這里有微型葡萄酒展示館，還有時尚品鑒交流區(qū)，即便沒有歐洲地下酒莊的游覽經歷，這里足可以讓你大開眼界，視覺和感官的沖擊都讓人流連忘返。

葡萄酒展示和銷售中心

葡萄酒展示和銷售中心位于葡萄酒國家館，展廳800余平方，濃郁的西洋文化氛圍，五大洲七個國家的美酒盡在其中，集零售、品鑒交流、文化展示于一體，也是葡萄酒愛好者文化交流的集聚地。

酒類檢測中心

雨耕山酒類檢測中心，是由中國雨耕山酒文化產業(yè)園與廣東省酒類檢測中心聯(lián)合組建的食品檢測機構，承擔著雨耕山酒文化產業(yè)園的酒類質量監(jiān)督和品質檢驗工作，聯(lián)合園區(qū)溯源體系致力于服務雨耕山產業(yè)和廣大消費者。目前取得了CMAF資質認定，并擴項到食品28個大類，是安徽省為數不多的專業(yè)食品檢測第三方平臺。

雨耕山酒類檢測中心內設有樣品室、常規(guī)室、微生物實驗室等功能齊備的實驗室。每一瓶從雨耕山平臺流向消費者手中的酒都有自己唯一的身份標識，讓其“來源可溯、去向可查、責任可究”。

酒類教育中心

如果缺少文化的沉淀，一個產業(yè)的生命也必不長久，雨耕山酒窖深諳此理，除上述幾大業(yè)務版塊外，還開設了教育中心，致力于葡萄酒文化的推廣。其酒類教育中心是英國WSET在華中地區(qū)唯一授權的教育機構，已開設多期葡萄酒師培訓班。

雨耕山酒類教育中心包括行業(yè)培訓和消費者培訓。行業(yè)培訓主要包括酒類貿易商、經銷商等，還有酒店、餐飲渠道，酒類零售、賣場等;消費者培訓則是針對葡萄酒愛好者的專業(yè)培訓，豐富消費者的知識體系，讓文化推動葡萄酒產業(yè)發(fā)展。

文化旅游產業(yè)

雨耕山文化旅游資源豐富，有4幢百年西洋古建筑，有上世紀60年代的地下老人防，雨耕山酒窖獨特的創(chuàng)意設計，還獲得英國FX等多項國際設計大獎，完備的葡萄酒產業(yè)鏈和具有超級震憾的雨耕山酒窖，也為雨耕山的文化旅游產業(yè)奠定了較好的基礎。

目前雨耕山已經成為國際級4A級景區(qū)，被更多人所關注，成為蕪湖文化產業(yè)的新代表和時尚文化新地標。

一座城都有她的文化記憶，現如今的雨耕山成了葡萄酒文化的代名詞。而葡萄酒已不單單是我們領略西洋風情的敲門磚，它已經成為一種引領文化時尚的消費品。預祝中國的葡萄酒產業(yè)能夠更加發(fā)展壯大，也希望雨耕山酒窖的葡萄酒文化記憶能夠傳遍大江南北!