法國波爾多紅酒在中國家喻戶曉,這不僅得益于產(chǎn)區(qū)的知名度,更離不開當(dāng)?shù)丶t酒協(xié)會(huì)的大力推廣。八年來,波爾多最著名的圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產(chǎn)區(qū)葡萄酒聯(lián)合會(huì)已在華舉辦多次巡展。今年12月5日至7日,協(xié)會(huì)再次登陸北京、上海和深圳,向中國葡萄酒愛好者及專業(yè)人士介紹十個(gè)子產(chǎn)區(qū)的紅酒,并慶祝產(chǎn)區(qū)首府利布爾納市與云南普洱市結(jié)為姊妹城市四周年。
圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產(chǎn)區(qū)的葡萄園位于法國西南部波爾多市的右岸,包括十個(gè)優(yōu)良產(chǎn)區(qū),擁有13000公頃葡萄種植面積,超過1500名葡萄種植者。當(dāng)?shù)胤饰值耐恋?、歷史悠久的葡萄酒制作工藝,使得在此生產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量上乘,每年出品的7500萬瓶葡萄酒中,四成遠(yuǎn)銷海外,其中36%至40%出口中國。今年,由六名酒莊代表和酒商組成的代表團(tuán)將在京、滬、深分別舉行葡萄酒專業(yè)人士品鑒大師班及新聞發(fā)布會(huì)。該巡回活動(dòng)起始于2009年,去年為期五天的培訓(xùn)吸引了近七百名專業(yè)人士,反響強(qiáng)烈。
在12月5日的新聞發(fā)布會(huì)中,圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產(chǎn)區(qū)葡萄酒聯(lián)合會(huì)主席讓-弗郎索瓦·伽羅(Jean-Fran?ois Galhaud)先生介紹了產(chǎn)區(qū)的葡萄生產(chǎn)情況。圣埃米利永的地理風(fēng)光在1999年被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄,當(dāng)?shù)貧夂蛞詼睾秃Q笮蜑橹?,多?shù)酒莊由家族經(jīng)營,規(guī)模較小,平均面積7公頃。2016年,法國其它地區(qū)的葡萄園都受到不同程度的霜凍影響,而圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產(chǎn)區(qū)的收獲季卻充滿驚喜。今年當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r較為復(fù)雜,葡萄開花季天氣良好,但從7月至9月雨量極少,對葡萄生長有所威脅。所幸的是,9月底連續(xù)兩日大雨挽救了葡萄的糖分,最終令2016年成為一個(gè)十分值得期待的年份。讓-弗郎索瓦·伽羅稱,這甚至是當(dāng)?shù)?ldquo;25年來最好的年份”。
本次葡萄酒巡回展結(jié)束后,法國代表團(tuán)還將來到云南普洱市,參加國家普洱茶博物館專為圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克葡萄酒產(chǎn)區(qū)籌備的常設(shè)展覽《茶與葡萄酒文明的碰撞》剪彩儀式。該展覽將于12月9日開幕,展現(xiàn)兩種寶貴文化之間的相似與相通之處。法國圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產(chǎn)區(qū)首府利布爾納市與普洱市于2012年10月30日結(jié)為友好城市,兩市圍繞各自獨(dú)特的葡萄酒文化和茶文化展開了豐富的文化和經(jīng)濟(jì)交流。