一批價值100萬英鎊（約合人民幣874萬）的蘇格蘭威士忌最近從市場被剔除了，一位中間商稱這只是“冰山的一角”。

Rare Whisky 101，一個威士忌分析、銷售和投資公司，稱最近發(fā)現(xiàn)一批近年在拍賣行流通多時的高質(zhì)量的蘇格蘭威士忌假酒。

這些假酒包括一瓶1903年的Laphroaig蘇格蘭威士忌（如上圖）。這瓶威士忌一直都被認(rèn)為是這個釀酒廠有史以來釀制的最古老的威士忌之一，價值10萬英鎊（約合人民幣87.4萬）。而且還有兩款Fine & Rare Macallan 威士忌，分別價值50萬英鎊（約合人民幣437萬）和25萬英鎊（約合人民幣218萬），所以一共價值85萬英鎊（約合人民幣743萬）。

據(jù)報(bào)道，Rare Whisky 101的創(chuàng)始人Andy Simpson 和David Robertson是在2015年的一個Laphroaig拍賣上買入的（Macallan威士忌有被驗(yàn)證）這款威士忌，然后將這個威士忌送檢，鑒別了超過6個月，包括檢驗(yàn)玻璃、瓶塞、封瓶錫帽、分析由泥炭衍生的化合物，麥芽和谷物化合物來證明這個威士忌的起源的真?zhèn)巍?/p>

一個樣品甚至經(jīng)過了牛津大學(xué)反射性碳加速器部門的碳定年法驗(yàn)證。雖然這個方法通常不能提供完全準(zhǔn)確的鑒定，但結(jié)果顯示，有75%的可能性這個威士忌是在2007年到2009年段生產(chǎn)的。

其他測試結(jié)果也顯示，這是一個混合蘇格蘭威士忌，不是一個單一麥芽威士忌。結(jié)果很明顯，這是一個現(xiàn)代產(chǎn)的假酒。

Simpson說：“這個實(shí)驗(yàn)對我們來說也是第一次，給我們一個機(jī)會來測試、驗(yàn)證一瓶據(jù)說是世界最老的單一蘇格蘭威士忌的真正起源。我們從最開始就有懷疑這個酒的真實(shí)性，而接下來的一些列科學(xué)測試讓我們能夠查看這個威士忌的每個單一構(gòu)成。雖然外表都非常讓人信服，而且已經(jīng)在拍賣行里轉(zhuǎn)手了好幾年了，但我們的這瓶酒結(jié)果測出還是是個贗品，而且可能是世界上最昂貴的一瓶年輕的混合威士忌！這個測試結(jié)果，雖然對我個人來說，很讓我失望，但證明我們面對的是一些世界級別的贗品。”

這款威士忌理應(yīng)是在Mackies裝瓶，而這明顯對蘇格蘭收藏家來說是個非常不常見的裝瓶，因此也催生了很多贗品。

Marcel van Gils一個著名的荷蘭Laphroaig威士忌收藏家，在今年二月接受Scotchwhisky.com采訪時說，他的Mackies是絕對的真品，但是：“我認(rèn)為你們現(xiàn)在看到的很多1903年Mackies都是‘創(chuàng)造發(fā)明’。”

單在英國威士忌的二級市場，預(yù)計(jì)到今年年底會交易大約5.5萬瓶價值1200萬英鎊（約合人民幣1.05億）的威士忌。Davidson和Simpson兩人都強(qiáng)調(diào)說，由于目前大家把各種威士忌都看成一種投資種類，所以造假的數(shù)量和真實(shí)度也在不斷提高，而且可能比很多估計(jì)的數(shù)量要大。

Robertson說：“這個市場很大的一個威脅就是我們越來越多的看到很多年老、稀有的威士忌流入市場，那些沒經(jīng)過訓(xùn)練的人很難辨別真假。我們的1903年Laphroaig蘇格蘭威士忌似乎就很好地證明目前市場上有一批質(zhì)量上乘的假貨流入市場，希望騙取毫無戒心的蘇格蘭威士忌愛好者、收藏家和投資者的錢財(cái)。確實(shí)，我們發(fā)現(xiàn)的這些假貨可能只是冰山的一角。所以我們給威士忌粉絲的信息是一定要小心！不要輕易購買珍奇、年老、看起來非常有年頭的威士忌，除非你能100%確定酒的出產(chǎn)起源。”

Simpson同時也向the drinks business強(qiáng)調(diào)，假酒的問題還不只局限于蘇格蘭威士忌。他說今年早些時候他也遇到了廣受大家推崇和收藏的日本Hanyu威士忌假酒。

日本威士忌在香港變得日益流行。

Simpson提到的他的這瓶威士忌已經(jīng)在拍賣行轉(zhuǎn)手賣了好幾年了的說法，也和精品葡萄酒鑒別專家Maureen Downey對假葡萄酒的說法吻合。她稱從葡萄酒造假犯Rudy Kurniawan那里流出的價值數(shù)百萬美元的假酒仍在拍賣行流通。