11月7日下午,以“葡萄酒與四川”為主題的“2016中國·成都第8屆國際葡萄酒節(jié)”在成都開幕,近10款四川產(chǎn)葡萄酒集體亮相開幕式,這也是四川產(chǎn)葡萄酒第一次整體亮相。同時,中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)與品牌營銷中心宣告成立,活動現(xiàn)場將發(fā)布10道經(jīng)典川菜搭配葡萄酒的攻略。
由成都市葡萄酒協(xié)會、四川同合文化傳播有限公司等聯(lián)合主辦的“中國·成都國際葡萄酒節(jié)”,從2009年起已連續(xù)成功舉辦7屆,不僅吸引了大量葡萄酒行業(yè)人士以及廣大葡萄酒愛好者的廣泛關(guān)注、參與。7年來,共有300余家中外葡萄酒企業(yè)、餐飲企業(yè)參與,普通市民和葡萄酒愛好者多達近8萬人次。
據(jù)成都市葡萄酒協(xié)會會長、中國·成都國際葡萄酒節(jié)創(chuàng)辦人周勁松介紹,今年的年度主題為:葡萄酒與四川。包括宣傳推廣四川本地釀造的葡萄酒,繼續(xù)葡萄酒與川菜搭配,梳理世界各國葡萄酒與四川人的故事等。
開幕式上,中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟向成都市葡萄酒協(xié)會授牌成立了中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)與品牌營銷中心,標志著國產(chǎn)葡萄酒品牌在四川落地有了專業(yè)的營運推廣服務平臺。據(jù)介紹,該中心主要將開展國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)及品牌的策劃與落地推廣、成都市場渠道規(guī)劃與落地、國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)及相關(guān)品牌的教育培訓等工作。
據(jù)悉,在為期一周的成都國際葡萄酒節(jié)期間,還將舉辦一系列活動,如:中外精品葡萄酒展銷訂貨會、葡萄酒自媒體發(fā)展論壇、川菜與葡萄酒的邂逅品鑒會、法國羅納河谷教皇新堡天使酒莊紅酒品鑒會、中國葡萄酒之夜主題品鑒會、四川8090后消費者眼中葡萄酒的紅與白品鑒會,以及首屆四川省葡萄酒行業(yè)新生代領軍人物評選暨頒獎典禮等。
附:四川葡萄酒發(fā)展簡史
據(jù)中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟執(zhí)行主席、成都市葡萄酒協(xié)會會長介紹,四川葡萄酒的歷史可以追溯到上世紀初,一些外國傳教士從印度進入西藏地區(qū),然后來到四川藏區(qū)興建天主教堂,帶來了葡萄品種進行種植、釀造,四川從此與葡萄酒結(jié)緣。目前可以查閱到最早記錄是,法國傳教士佘廉靄1919年來到小金興建小金天主教堂,帶來了葡萄酒。
作為四川最早生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè),攀西陽光酒業(yè)有限公司的發(fā)展歷史可追溯到1985年注冊成立的渡口(攀枝花)市葡萄酒廠。1999年1月,成都恩威集團全資收購原攀枝花市葡萄酒廠,并注冊成立了攀枝花市恩威酒業(yè)有限公司,2002年6月更名為攀枝花攀西陽光酒業(yè)有限公司。
1985年,李華博士發(fā)布論文《優(yōu)質(zhì)葡萄生態(tài)區(qū)——四川小金》,向世界首次介紹了小金這片土壤。1986年,法布里家族來小金投資葡萄酒產(chǎn)業(yè),但因當時政策原因遺憾放棄。1998年,張正橋先生創(chuàng)立九寨溝天然葡萄酒業(yè)有限責任公司,并于2001年在小金種下第一棵葡萄樹,開始釀造神溝九寨紅葡萄酒。
1996年,泰國正大集團與四川省合作的一個精準扶貧項目就是成立西昌正大葡萄酒公司,開始了葡萄種植和釀造。2000年,該公司從美國引進增芳德葡萄品種,同時聘請美國釀酒師釀酒,成為我國第一家試種增芳德葡萄品種的企業(yè),表現(xiàn)良好。后來,又聘請?zhí)﹪劸茙熍说情L期從事葡萄與葡萄酒管理與釀造,產(chǎn)品多次獲得國際國內(nèi)獎項,是四川葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的奠基者之一。
目前,四川葡萄酒生產(chǎn)種類多樣化。從常規(guī)的干紅、干白,發(fā)展到甜型、冰酒以及蒸餾酒。近兩年,攀西陽光酒業(yè)的新酒麗娃成為北半球名副其實的最早上市的葡萄酒。
近年來,以寧夏、甘肅、新疆為代表的國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在政府部門的扶持下,發(fā)展迅猛,葡萄種植面積大增,葡萄酒莊數(shù)量激增,葡萄酒品質(zhì)大幅提高,屢屢在國內(nèi)國際大賽中獲獎,逐步贏得了市場。四川目前雖然不是葡萄酒主要產(chǎn)區(qū),但近些年來,阿壩、甘孜、攀枝花、西昌等地政府也在大力扶持和發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),蜀紅、月谷干紅、領地、九寨莊園、神溝九寨紅、康定紅等品牌已經(jīng)或正在逐步崛起,具有了一定的知名度,并占領了區(qū)域市場乃至部分國內(nèi)市場。與此同時,作為主要銷區(qū)之一的四川,近年來消費市場進一步擴大,除了每年春季固定在成都召開的全國糖酒會上參展葡萄酒場館面積在持續(xù)擴大、品牌繼續(xù)增多外,還出現(xiàn)了以1919連鎖為主要代表的強大的銷售終端平臺。