從黑龍江省工商行政管理局獲悉，近期，該局委托黑龍江省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗一站對牡丹江、雞西、七臺河市流通領(lǐng)域果酒進行了質(zhì)量監(jiān)測。此次檢測了12家經(jīng)銷單位銷售的16家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的27批次果酒，合格20批次，合格率74.07%；不合格7批次，不合格率25.93 %。
通過質(zhì)量監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)果酒存在以下問題：一是酒精度，7批次不合格品的酒精度項目全部不合格，酒精度標簽明示7%vol，實測值全部低于3.5%vol，最低為0；二是總糖，6批次不合格，實測值均小于3.5g/L,有一個批次標明≥50g/L，實測為0；三是干浸出物，此含量是間接衡量果汁含量的指標，本次檢測有3個批次不合格，表明果汁含量較低，酒質(zhì)較差；四是食品標簽也有問題，如不標產(chǎn)品質(zhì)量等級，另外，有企業(yè)在果酒中違規(guī)使用莧菜紅色素。
此次抽檢果酒商品總體質(zhì)量不高，酒精度、果汁含量偏低是中低擋果酒的普遍問題。
附：不合格果酒名單
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樣品名稱
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被監(jiān)測人
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標稱商標
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標稱生產(chǎn)企業(yè)
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規(guī)格
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生產(chǎn)日期或批號
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主要不合格項目
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爽口山葡萄酒
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勃利縣紅福商店
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紫藤
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長春市紫藤果酒有限公司
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7%vol 325ml/瓶
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2008-11-15
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酒精度、食品標簽
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野生原汁山葡萄酒
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七臺河市桃山區(qū)宏利副食批發(fā)總匯
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長春市豪華酒業(yè)有限公司
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7%vol 1000ml/瓶
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2008-4-1
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酒精度、總糖
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好日子全汁100%山葡萄酒
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七臺河市家樂購商貿(mào)有限責任公司
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通化市天峰源食品酒業(yè)有限公司
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7%vol 2L/瓶
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2008-1-10
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酒精度、總糖、干浸出物、莧菜紅
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野生王全汁山葡萄酒
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七臺河市家樂購商貿(mào)有限責任公司
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通化市天峰源食品酒業(yè)有限公司
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7%vol 1.5L/瓶
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2008-1-10
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酒精度、總糖、干浸出物
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野生全汁山葡萄酒
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大商集團雞西新瑪特購物廣場有限公司
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百思特
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吉林省天泉葡萄酒業(yè)有限公司
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7%vol 3l/瓶
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2008-8-10
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酒精度、總糖、滴定酸、干浸出物
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100%全汁葡萄酒
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大商集團雞西新瑪特購物廣場有限公司
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恒豐山
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吉林公主嶺市恒豐山葡萄酒有限公司
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7%vol 1000ml/瓶
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2008-8-28
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酒精度、總糖、食品標簽
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野生全家歡原汁山葡萄酒
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大商集團雞西新瑪特購物廣場有限公司
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恒豐山
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吉林恒豐山葡萄酒有限公司
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7%vol3000ml/瓶
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2008-10-18
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酒精度、總糖、干浸出物、食品標簽
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