第9屆“香港國際美酒展”今日開展，今年香港美酒展的亮點之一就是Vinitaly。除了眾多精品酒莊之外，還有為期三天的活動論壇，4場VIA高級專屬葡萄酒培訓。
作為旨在簡化意大利葡萄品種多樣性的教育項目，VIA（Vinitaly International Academy）將在“香港國際美酒展”期間舉辦4場VIA高級專屬葡萄酒培訓，由VIA科學總監(jiān)Ian D'Agata主講。
Vinitaly香港的精華部分依然是圍繞葡萄酒教育。今年的大師班將以21堂的總數(shù)創(chuàng)下新紀錄，其中15堂精彩的大師班將由香港的葡萄酒專家和教育家Jean Charles Viens先生主講，他也為“Spirito Divino Asia”撰稿。
香港當?shù)貙?ldquo;意大利制造”的印象是優(yōu)雅的生活方式，奢侈品牌以及美食。在本次大師班品鑒期間，JC Viens將帶領參與者深入了解意大利精品葡萄酒中的“意大利制造”氛圍，告訴大家如何成為當?shù)氐闹饕袌鰠⑴c者。
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