近日，浙江臺(tái)州檢科分院順利完成了葡萄酒和果酒中檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、誘惑紅和赤蘚紅7種合成著色劑，以及氨基甲酸乙酯的新項(xiàng)目開(kāi)驗(yàn)。

2014年，臺(tái)州檢科分院根據(jù)檢測(cè)市場(chǎng)的需求，完成了國(guó)家葡萄酒和發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部檢測(cè)項(xiàng)目的開(kāi)驗(yàn)?？紤]到該衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的檢測(cè)項(xiàng)目，并未完全覆蓋國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)的《2014年食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則（2014年版）》中有關(guān)葡萄酒和果酒中的全部檢測(cè)項(xiàng)目，臺(tái)州檢科分院繼續(xù)組織檢測(cè)人員，完成了《2014年食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則（2014年版）》中有，而國(guó)家葡萄酒和發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有規(guī)定的“七種合成著色劑”和“氨基甲酸乙酯”新項(xiàng)目開(kāi)驗(yàn)，以滿足葡萄酒和果酒食品安全監(jiān)管以及檢測(cè)市場(chǎng)的需求。這次葡萄酒和果酒中“七種合成著色劑”和“氨基甲酸乙酯”新項(xiàng)目開(kāi)驗(yàn)的完成，也是根據(jù)檢測(cè)市場(chǎng)的需求動(dòng)態(tài)調(diào)整新項(xiàng)目開(kāi)驗(yàn)的結(jié)果。