針對(duì)有媒體反映“葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中超量使用食品添加劑的情況”,陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局上半年組織陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)葡萄酒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施專項(xiàng)抽查。
此次共抽查西安、咸陽(yáng)、銅川、漢中、商洛、楊凌等6個(gè)地市7家企業(yè)生產(chǎn)的20個(gè)批次葡萄酒產(chǎn)品。依據(jù)《飲料中乙?;前匪徕浀臏y(cè)定》GB/T5009.140-2003、《甜蜜素》GB/T5009.97-2003、《糖精鈉》GB/T5009.28-2003、《食品中合成著色劑》GB/T5009.35-2003等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)葡萄酒中安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉、胭脂紅、日落黃、莧菜紅、赤蘚紅等7個(gè)甜味劑、著色劑項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。全部未檢出上述7種物質(zhì)。
抽檢結(jié)果顯示,陜西省紅葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)目前尚未超范圍、超限量添加上述食品添加劑,葡萄酒質(zhì)量狀況良好。