與葡萄酒相比，西施佳雅、索拉、奧納亞和嘉雅都是意大利的代名詞，兩者恰好有著相同的結(jié)局，被業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)稱為意大利的四大“優(yōu)雅”。其中，奧納亞不僅是“四大經(jīng)典”之一，也是意大利總統(tǒng)贈送給奧巴馬的四大意大利名酒之一，更令人信服的是，奧納亞酒廠的一瓶干紅葡萄酒曾經(jīng)賣到12萬美元。今天，讓我們了解一下奧納亞酒莊。

奧納亞酒莊怎么樣

酒莊堅(jiān)持以自然規(guī)律為中心來打造每一年份的佳釀，達(dá)到完全成熟的葡萄經(jīng)手工采摘， 不同酒園的葡萄收成后，單獨(dú)釀制，以充分萃取由生長環(huán)境而帶來的獨(dú)特而珍 稀的風(fēng)土味。此外，為了實(shí)現(xiàn)酒莊創(chuàng)立之初堅(jiān)持的釀制品質(zhì)葡萄酒的目標(biāo)，團(tuán)隊(duì)成員付諸全身心努力去實(shí)現(xiàn)，終不負(fù)眾望，出產(chǎn)了一瓶有一瓶優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

奧納亞酒莊介紹

奧納亞酒莊釀酒哲學(xué)基于一個(gè)信念——葡萄酒必須較忠實(shí)傳達(dá)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特征。這一獨(dú)特風(fēng)土理念的遵從也牢牢地貫穿于我們釀制葡萄酒的各個(gè)環(huán)節(jié)和工藝：例如限制產(chǎn)量以確保獲得較高品質(zhì)，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，堅(jiān)持手工精選采摘和小批量發(fā)酵及陳年。

奧納亞酒莊歷史

奧納亞酒莊于1981年成立于利佛諾省的保格利地區(qū)，在托斯卡納的西邊，緊鄰海邊，由91公頃的葡萄園組成。由 于靠 近大海，土壤又被沖擊過，也有火山的形成，還加上受地中海氣候的影響，該莊園的葡萄獲得非常有利的種植環(huán)境。酒莊有兩個(gè)主要的葡萄園：一個(gè)是奧納亞園的原始葡萄園，酒廠就位于此；另一個(gè)是貝拉瑞亞園，位于保格利小鎮(zhèn)的正東方。

2001年，奧納亞莊園被美國加利福尼亞州的羅伯特-蒙大維公司購買，從此該莊園變成一個(gè)完全由美國擁有的公司，在此之前該公司只擁有一小部分股份。莊園的釀酒技術(shù)一直由兩個(gè)法國人負(fù)責(zé)——托馬 斯·杜豪和米歇爾·羅蘭，杜豪離開奧納亞酒莊，回到法國波爾多產(chǎn)區(qū)的寶馬酒莊工作。

20多年前自奧納亞酒莊奠基之時(shí)，莊園就有這樣的遠(yuǎn)見：未來的意大利葡萄酒必須創(chuàng)出自有的全新釀酒工藝，追求品質(zhì)。為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，必須尋求得天獨(dú)厚的產(chǎn) 地，掌握正確的時(shí)機(jī)，并配備一個(gè)較佳的團(tuán)隊(duì)。這些都構(gòu)筑成為一種理念，并激發(fā)潛力無限的奧納亞酒莊。憑借其智慧的團(tuán)隊(duì)和釀酒哲學(xué)，以及“藝術(shù)家”的靈 感，每一個(gè)年份的葡萄酒都被精雕細(xì)琢成新的杰作。

奧納亞酒莊酒款

Tenuta dellOrnellaia Ornellaia， Bolgheri， Italy奧納亞馬賽托干紅葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Masseto， Tuscany， Italy奧納亞樂福特干紅葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Le Volte dellOrnellaia， Tuscany， Italy奧納亞喜鵲山干白葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Poggio alle Gazze dellOrnellaia， Tuscany， Italy奧納亞紅之變幻干紅葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Variazioni in Rosso dellOrnellaia， Tuscany， Italy奧納亞樂賽瑞干紅葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Le Serre Nuove dellOrnellaia， Bolgheri， Italy奧納亞桑嬌維賽干紅葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Ornellaia Sangiovese， Bolgheri， Italy奧納亞奧娜斯甜紅葡萄酒

Tenuta dellOrnellaia Ornus dellOrnellaia， Tuscany， Italy奧納亞果渣酒

Tenuta dellOrnellaia Grappa di Ornellaia， Tuscany， Italy。

奧納亞酒莊的葡萄酒怎么樣呢？看完本文之后有所了解了嗎？以上就是小編的總結(jié)了，其實(shí)很多酒莊都有自己的魅力之處，也有獨(dú)特的葡萄酒，要深入了解才能知道這些知識。但是平常喝葡萄酒的時(shí)候一定要注意適量哦。