卡門酒莊是在智利麥坡谷里面，在智利是歷史比較悠久的酒莊，這個(gè)酒莊因?yàn)槠焚|(zhì)好，成為智利葡萄酒工業(yè)先鋒，而且很多人都知道。接下來，一起進(jìn)入卡門酒莊。

卡門酒莊的誕生

該酒莊是由克里斯蒂•安蘭茲（Christian Lanz）先生在1850年創(chuàng)立的。酒莊名字“Carmen”是克里斯蒂•安蘭茲妻子的芳名，可以說“卡門酒莊”是莊主與妻子愛情的見證。1987年，該 酒莊由桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）的主人瑞卡度•卡羅（Ricardo Claro）收購(gòu)。經(jīng)過大規(guī)模的投資，酒莊呈現(xiàn)出煥然一新的面貌。1992年，酒莊建立了新的釀酒廠，還在智利的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)里開辟了新的葡萄園。

酒莊葡萄園地處麥坡谷內(nèi)公認(rèn)的佳位置，也就是山脈的底部。由于山峰阻擋了來自太平洋的強(qiáng)烈海風(fēng)與冷空氣，形成了葡萄園生長(zhǎng)理想的“微氣候”，十分利于 葡萄的生長(zhǎng)。這些葡萄園主要分布在智利4個(gè)主要產(chǎn)區(qū)內(nèi)，面積達(dá)250公頃，園內(nèi)共栽植了20種不同的葡萄，釀酒師只選用其中八成的優(yōu)質(zhì)葡萄用于釀酒。此 外，酒莊還一直提倡有機(jī)耕作種植葡萄，葡萄園里基本不施肥，所以卡門酒莊是在南美個(gè)獲得環(huán)保酒莊榮譽(yù)的酒莊。其旗下的娜緹瓦（Nativa）酒便是著 名的有機(jī)葡萄酒品牌。1998年時(shí)，酒莊在葡萄園內(nèi)挑選了3.5公頃，用于發(fā)展酒莊新的“娜緹瓦”品牌酒。如今，酒莊又在葡萄園內(nèi)精心挑選了20公頃的優(yōu) 質(zhì)土質(zhì)，用于生產(chǎn)酒莊的招牌酒“金珍藏（Gold Reserve）”和“釀酒師（Wine Maker's）”。

卡樂門首席釀酒： 艾米麗·?？导{（Emily Faulconer）

2017年，艾米麗加入 卡樂門酒莊，管理卡樂門酒莊的高端葡萄酒系列，同年年底，她被智利發(fā)行量最大的報(bào)紙《El Mercurio》的記者Revista Sabado選為智利100位年輕領(lǐng)導(dǎo)人之一；英國(guó)雜志《品醇客》(Decanter)在 2018 年將艾米麗列入了南美頂級(jí)釀酒師的行列；葡萄酒大師蒂姆·阿特金(Tim Atkin)的文章《新星:智利和阿根廷的釀酒師》也將其收錄其中。她的最新作品卡樂門特級(jí)珍藏赤霞珠 2017 榮獲Decanter 世界葡萄酒大獎(jiǎng) 97 高分。

卡門酒莊就介紹到這里了，如果你喜歡這個(gè)酒莊，喜歡本文對(duì)你有所幫助。其實(shí)有名氣的酒莊還是比較多的，喜歡喝葡萄酒的人就喜歡去研究，去了解這些酒莊，感受當(dāng)?shù)睾绕咸丫频目鞓贰?/p>