親愛(ài)的Silvana，我熱愛(ài)Sangiovese；我喜歡它的獨(dú)特性，我喜歡它是一種你需要耐心等待的葡萄酒。我知道Sangiovese是托斯卡納的典型代表，就如在Montalcino 和Chianti，您能建議參觀一家值得參觀的酒莊嗎？

謝謝 

吳女士

尊敬的，吳女士，

我很高興能跟你談?wù)摳嘤嘘P(guān)Sangiovese以及可能是它最好的種植區(qū)域Montalcino的情況。Montalcino位于托斯卡納的中心，處于美麗的連綿起伏的丘陵中，離Val d’Orcia山谷丘陵非常近，準(zhǔn)確的說(shuō)，從Montalcino鎮(zhèn)（540 SML ）上你將能看見(jiàn)它。我們同時(shí)緊鄰Montepulciano, Pienza, Sant’Antonio Abbey, Bagno Vignoni溫泉

......等所有Montalcino值得一游的地方！

這片領(lǐng)土一直是屬于農(nóng)民，葡萄種植者，養(yǎng)蜂飼養(yǎng)員的地方，得益于 Biondi Santi家族的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，他們開(kāi)始讓Sangiovese在橡木桶中陳釀，Brunello也自此開(kāi)始作為高品質(zhì)葡萄酒獲得國(guó)際認(rèn)可。這里的環(huán)境非常適合葡萄生長(zhǎng)：Amiata山，曾經(jīng)活躍的火山，它成為了惡劣天氣的天然屏障的，并贈(zèng)送給這片土地 讓Sangiovese發(fā)揮最佳潛力的火山土壤！大部分葡萄園同時(shí)也受到地中海植被和森林的保護(hù)，以及受益于靠近海岸的地理位置，海岸的微風(fēng)使有助于葡萄藤保持健康。不同于托斯卡納其它著名的法定產(chǎn)區(qū)，如Chianti Classico, Orcia Doc, Nobile di Montepulciano，在Montalcino只允許使用Sangiovese葡萄。因此，這里生產(chǎn)的葡萄酒確實(shí)是這種葡萄品種的極致體現(xiàn)！

我想跟你介紹Montalcino的一個(gè)精品酒莊，它的名字叫San Filippo。該酒莊距離鎮(zhèn)里只有幾公里，擁有4個(gè)不同的葡萄園，用于生產(chǎn)Brunello di Montalcino的葡萄園為5.50公頃，用于生產(chǎn)Rosso di Montalcino的為2公頃，生產(chǎn)Sant’Antimo Rosso的為2.50 公頃。這里生產(chǎn)的主要酒款包括Brunello, Brunello di Montalcino ，Brunello di Montalcino Le Lucère（今年上市的2015年份酒獲得James Suckling 100 分的評(píng)分），非常特別的Brunello di Montalcino Riserva（只在好年份生產(chǎn)）和Rosso di Montalcino。我的建議是嘗試所有這些酒款，你不能錯(cuò)過(guò)Brunello！

San Filippo莊園還設(shè)有一棟漂亮的別墅和兩個(gè)公寓，分別為L(zhǎng)e Coste 及Sant’Antantimo，以歡迎客人享受托斯卡納的鄉(xiāng)村生活并放松身心。酒莊莊園的住宿都設(shè)有獨(dú)立的入口，設(shè)備齊全的廚房，帶衛(wèi)星電視的客廳以及可休憩和享用當(dāng)?shù)孛朗车膮^(qū)域。

家具的每一個(gè)細(xì)節(jié)都得到了細(xì)致的維護(hù)，并且充分體現(xiàn)了托斯卡納的自然與優(yōu)雅。還設(shè)有一個(gè)品鑒區(qū)，客人可以在這里品嘗酒莊生產(chǎn)的葡萄酒，莊園還有一個(gè)游泳池和一個(gè)花園。   

這里是真正的托斯卡納夢(mèng)想！

最后建議： 2015年份Brunello真的是不容錯(cuò)過(guò)的！在2010年之后，包括明年發(fā)布的2016年，是一款出色的五星級(jí)年份。是具有驚人陳年潛力的美酒。建議購(gòu)買(mǎi)2瓶（或更多）：一瓶現(xiàn)在飲用，剩下的你可以嘗試忘記它們讓它們陳年至少10年！我知道這很困難！

我希望本文的信息對(duì)你有用，可以讓你找到一個(gè)新的你愛(ài)的Sangiovese！

期待你繼續(xù)寫(xiě)信給我

Silvana