一起來了解一下張?jiān)？ㄋ固鼐魄f吧。位于煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)北于家村的張?jiān)?middot;卡斯特酒莊，不但釀造了非常多出色的葡萄酒，還是一個(gè)旅游觀光的好去處。為什么這樣說呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。

?？ㄋ固丶t酒可是非常的受歡迎的。在市面上有著非常好的口碑!對(duì)于很多人來說張?jiān)？ㄋ固仄咸丫瓶诟泻?，而且價(jià)格實(shí)惠。其實(shí)張?jiān)？ㄋ固仄咸丫剖钱a(chǎn)自于張?jiān)？ㄋ固鼐魄f。張?jiān)？ㄋ固鼐魄f是一個(gè)很好的旅游景區(qū)，也可以參觀。那么今天就一起來看看張?jiān)？ㄋ固鼐魄f介紹吧!

一、張?jiān)?middot;卡斯特酒莊的簡(jiǎn)介

張?jiān)?middot;卡斯特酒莊是煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰九c法國(guó)卡斯特集團(tuán)于2001年與合資建立的，致力于以法國(guó)Chateau模式釀造高端葡萄酒，專業(yè)生產(chǎn)采用法國(guó)工藝的酒莊酒。張?jiān)?middot;卡斯特酒莊位于煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)北于家，是集葡萄酒釀造、旅游觀光、休閑娛樂多功能于一體的現(xiàn)代化酒莊。

張?jiān)?middot;卡斯特酒莊整體設(shè)計(jì)采用歐式莊園風(fēng)格，兼納中歐建筑的精華，其中廣場(chǎng)及室內(nèi)裝飾、專業(yè)品酒室均出自法國(guó)建筑設(shè)計(jì)師、法國(guó)建筑協(xié)會(huì)會(huì)員Marcel Mirande之手。整個(gè)酒莊由8300平方米的主體建筑、5公頃的廣場(chǎng)及葡萄品種園以及135公頃的釀酒葡萄園組成，占地總面積140公頃，氣勢(shì)恢宏。

張?jiān)?middot;卡斯特酒莊的地下大酒窖總面積2700平方米，深4.5米，總體劃分為三個(gè)貯藏區(qū)：瓶式發(fā)酵起泡酒貯區(qū)、葡萄酒(干紅、干白)貯區(qū)、特種酒(特級(jí)甜葡萄酒、高級(jí)冰酒)貯區(qū)。酒窖配備從意大利進(jìn)口的添酒機(jī)、洗桶機(jī)用于橡木桶的添酒清洗等精細(xì)化管理，設(shè)備水平達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。酒窖常年溫度12-16℃，濕度75-85%，了所貯藏的各種酒的充分醞釀和緩慢成熟。

與法國(guó)波爾多同一緯度的煙臺(tái)是中國(guó)最宜種植優(yōu)良釀酒葡萄的地域，適宜葡萄的發(fā)芽、生長(zhǎng)、開花、結(jié)果，葡萄枝條不需埋土亦可越冬，具有得天厚之說。位于煙臺(tái)開發(fā)區(qū)北于家村的張?jiān)?middot;卡斯特酒莊無(wú)疑占據(jù)了兼收一切資源的天賜寶地。

張?jiān)?middot;卡斯特酒莊擁有優(yōu)越的地理位置，精湛的釀酒工藝、國(guó)際化的管理以及先進(jìn)的設(shè)備，是一座非常優(yōu)秀的以歐式設(shè)計(jì)為主的酒莊。想了解更多信息，記得關(guān)注喔。