蒲尚酒莊位于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)。于2009年建園，2013年投入生產(chǎn)。目前總面積230畝，種植釀酒葡萄200畝，酒莊功能區(qū)10畝，防護(hù)林20畝。酒莊建筑占地1000平方米，總建筑面積2000平方米，設(shè)計(jì)年產(chǎn)量80噸，目前產(chǎn)量40噸。
酒莊位于寧夏賀蘭山東麓,屬大陸性干旱半干旱氣候,干燥少雨,光照充足,晝夜溫差大,具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的氣候條件。平均海拔1000m以上。產(chǎn)區(qū)的全生育期積溫(≥10"℃)在3400~3800℃· d,氣溫日較差在12~15℃;降水量在150-240mm; 日照時(shí)數(shù)在1700-2000h;無(wú)霜期為160-180天。
寧夏氣候的最顯著特征是日照時(shí)間長(zhǎng),太陽(yáng)輻射強(qiáng),降水較少,空氣濕度小,氣溫日較差較大;西面橫亙的賀蘭山擋住了風(fēng)沙和西北的冷空氣,形成一種氣候的邊際效應(yīng),增加了這里的積溫,降低了霜凍對(duì)葡萄造成的危害,成為一種相對(duì)獨(dú)特的小氣候,相比較同樣世界一些著名產(chǎn)區(qū),賀蘭山東麓氣候夏季干熱,但春秋季冷涼,既有冷涼又有干熱的氣候特點(diǎn),降雨量從8月中下旬開(kāi)始明顯下降,比較有特點(diǎn)的是,寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄冬天需要埋土防寒。
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