葡萄酒有著深厚的文化底蘊，它像一位高貴的女王，一點一點地展現(xiàn)著優(yōu)雅的性格。為了保持這種優(yōu)雅，大家需要遵循傳統(tǒng)的葡萄酒禮儀，這不僅尊重他人，而且更好地反映了帶給我們帶來的文化和情調(diào)。隨著國際交流的增加，葡萄酒這種曾經(jīng)是西方傳統(tǒng)飲品，越來越多地出現(xiàn)在中國人的餐桌上。

紅酒文化現(xiàn)代史

    公元十五世紀末十六世紀初，西班牙和葡萄牙的海上無敵艦隊將葡萄樹帶到了南美洲。英國、法國和西班牙則把紅酒文化帶去了北美洲。17世紀，荷蘭將葡萄藤栽種在南非。18實際末，英國人將葡萄藤運去了澳大利亞。19世紀末，發(fā)生了一場葡萄種植歷史上最重要的事件。在美國立戰(zhàn)爭的同時，法國被公認是最偉大的紅酒文化傳播國家。

葡萄酒的等級

    論及葡萄酒的等級，并且也鼓吹將歐洲大陸的葡萄品種移植到新大陸來。這些早期在美國殖民地栽種、采收葡萄的嘗試大部分都失敗了，而且在本土美國的和歐洲的紅酒文化交流、移植的過程中，無心地將一種危害葡萄樹至深的害蟲給帶到歐洲來，其結(jié)果便是十九世紀末的葡萄根瘤蚜病，使大多數(shù)的歐洲葡萄園給毀于一旦了。

    不過，若要說在這一場突變中有什么值得慶幸的事，那便是葡萄園慘遭蹂躐啟發(fā)了新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，以及歐洲釀制葡萄酒版圖的重新分配，紅酒文化葡萄酒的法律以防止欺騙，確保了法定產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)區(qū)的真實性。自本世紀開始，農(nóng)耕技術(shù)上的發(fā)展使得各地釀制葡萄酒的業(yè)者，都可以保護作物免于遭到像霉菌、動物蟲害等常見的侵害。葡萄的培育和釀制過程逐漸變的科學化。同時本世紀也廣泛立法來鼓勵制造信用好、品質(zhì)佳的葡萄酒。

    葡萄酒是不錯的酒精飲料，也給現(xiàn)代人提供了很好的飲品。但葡萄酒也是酒精中的一種，所以在喝葡萄酒的時候要注意適量，不能貪杯哦。每天喝一杯葡萄酒，對睡眠有幫助，大家可以嘗試一下。