中國(guó)最早葡萄酒是哪個(gè)時(shí)候釀造出來(lái)的可能很多人都不知道吧,因?yàn)?,?duì)于葡萄酒這樣的比較西式的文化,好像中國(guó)人對(duì)它沒(méi)有什么概念,或者說(shuō)很多人并不認(rèn)為中國(guó)早期有釀造出非常有名的葡萄酒,但是這樣的認(rèn)識(shí)卻是極其錯(cuò)誤的。

其實(shí)中國(guó)最早葡萄酒的釀造是非常的早的,可以追溯到2000多年前的漢朝時(shí)期,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候我國(guó)并沒(méi)有種植葡萄這樣的產(chǎn)業(yè),所以當(dāng)時(shí)在位的皇帝下令從別的國(guó)家引進(jìn)葡萄,并且開始大量的種植葡萄??梢哉f(shuō)但是的葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是非常迅速的,因?yàn)榈玫搅嘶实鄣氖跈?quán),所以整個(gè)葡萄種植和發(fā)展已經(jīng)是非常可觀的了。漢朝之所以能夠有這樣的突破,很大的原因就是因?yàn)闈h朝時(shí)期的文化相對(duì)是比較開放的,可以說(shuō)與別的國(guó)家的交流也是非常頻繁的,從張騫出賽,昭君出塞等等這些方面就可以很明顯地看出漢文化其實(shí)是非常受歡迎的。并且漢朝與各個(gè)國(guó)家之間的邦交也是非常穩(wěn)固的,這也是在我國(guó)封建文化歷史中一筆非常明亮的色彩。
當(dāng)然中國(guó)最早葡萄酒也就隨著葡萄品種的引進(jìn)和不斷的種植誕生了。毫無(wú)疑問(wèn),葡萄酒自然是用葡萄釀造出來(lái)的,所以在漢朝之前是沒(méi)有種植過(guò)葡萄的,這些可以很明顯的確定在我國(guó)漢朝之前是不會(huì)有葡萄酒出現(xiàn)的。那么在漢朝建立后的葡萄酒釀造和生產(chǎn)就是非??捎^的,并且是有跡可循的。