克羅地亞有2個(gè)主要的產(chǎn)區(qū)：內(nèi)陸地區(qū)和沿海地區(qū)（包括島嶼）。

這兩個(gè)主要產(chǎn)區(qū)又分為若干的子產(chǎn)區(qū)，以此類推還有更小級(jí)別的產(chǎn)區(qū)。克羅地亞大小劃分約300個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)，如同法國(guó)一樣，該國(guó)不同地區(qū)所產(chǎn)葡萄酒都被嚴(yán)格要求貼上細(xì)分的產(chǎn)地標(biāo)簽。

由于得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件，克羅地亞伊斯特拉半島、達(dá)爾馬提亞和斯拉沃尼亞地區(qū)產(chǎn)出的葡萄具有很高的品質(zhì)，所釀葡萄酒成為繼法國(guó)、意大利和西班牙之后品質(zhì)較高的葡萄酒。

但是，由于產(chǎn)量較低，加之宣傳力度不夠，克羅地亞的葡萄酒很長(zhǎng)時(shí)間不為世人所熟知。

1、內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)

該國(guó)的內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)從西北部一直延伸至東南部，這個(gè)地區(qū)是典型的大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱。此產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)白葡萄品種酒。該地區(qū)釀制的葡萄酒芳香四溢，輕盈爽脆，令人振奮。

2、沿海地區(qū)

沿海地區(qū)，北至伊斯特拉半島，南至達(dá)爾馬提亞海岸。這里屬地中海氣候，夏季漫長(zhǎng)且炎熱干燥，冬季短暫且濕潤(rùn)溫和，非常適合發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)。伊斯特拉半島和北部海岸地區(qū)主要出產(chǎn)果味濃郁的干白葡萄酒，所用的釀酒葡萄品種十分多樣，以Malvazija為主。此區(qū)域還出產(chǎn)酒體宏大的干紅葡萄酒。達(dá)爾馬提亞海岸地區(qū)的島嶼和山丘使該地區(qū)擁有多種不同的微氣候，而這樣的風(fēng)土條件是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素。此地區(qū)還培育有多個(gè)特別的葡萄品種，最有名的是由仙粉黛和多布里契奇自然雜交而成的普拉瓦茨馬里（小蘭珍珠）。