葡萄酒是有等級之分的,那么,加拿大的葡萄酒可以分成怎么樣的等級呢,它的等級有哪些呢?
加拿大的葡萄酒質(zhì)量是由加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟VQA監(jiān)管的,這個(gè)監(jiān)管機(jī)制成立于1988年,加拿大的葡萄酒分級制度與法國、西班牙等的葡萄酒分級制度差不多。對于加拿大的葡萄品種、葡萄糖度、地理位置、酒標(biāo)規(guī)范等做了嚴(yán)格的規(guī)定。

VQA的法律規(guī)定了加拿大的葡萄酒質(zhì)量和等級:
1.加拿大的葡萄酒必須要用歐洲種的葡萄品種,像是雷司令、霞多麗等這些葡萄品種。
2.加拿大的葡萄酒的酒標(biāo)上注明的葡萄品種,而這個(gè)葡萄品種在這款葡萄酒里的比例必須達(dá)到85%。
3.在加拿大的葡萄酒里面,每個(gè)酒莊、每種葡萄酒的糖度規(guī)定都是不一樣的,所以不要用糖度來評判加拿大的葡萄酒。
4.加拿大的酒莊的裝瓶葡萄酒都必須是100%有葡萄栽培區(qū)的酒廠用葡萄釀制出來的。
5.如果釀制的葡萄酒想要使用葡萄園的名稱,那么這個(gè)葡萄園必須在法定的產(chǎn)區(qū)內(nèi)才可以,而且釀制葡萄酒的葡萄必須產(chǎn)自于這個(gè)葡萄園。
6.釀制出來的葡萄酒還需要有獨(dú)立的專家小組來進(jìn)行品評,只有專家們判斷為達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)才可以評為VQA級別,才會(huì)允許VQA標(biāo)志出現(xiàn)在酒瓶上。質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒還可以獲得VQA金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>