古老的德•內(nèi)佩革家族是法國(guó)貴族，這個(gè)家族的歷史可以追溯到12世紀(jì)初。幾百年來(lái)，這個(gè)家族出了許多著名的戰(zhàn)士和政治家，但是卻不忘自家是釀酒起家，一直沒(méi)有放棄釀酒的手藝。

1971年，約瑟夫•休伯特■德•內(nèi)佩革伯爵買(mǎi)下了圣艾美隆地區(qū)的四座酒莊——大炮嘉芙麗酒莊、拉夢(mèng)多酒莊、盧 克杰酒莊以及佩侯酒莊。盡管這個(gè)家族一次性買(mǎi)下了四座酒莊，但是卻將大部分的精力和資金都投入到了大炮嘉芙麗酒莊上。1983年，德•內(nèi)佩革伯爵將圣•艾美隆區(qū)的四座酒莊都交給他的兒子斯蒂芬打理。斯蒂芬接受了任命，并聘任史蒂芬•杜胡隆夫 (St6phane Derenoncourt) 做釀酒師。

值得一提的是，拉夢(mèng)多酒莊在極短的時(shí)間里就取得了非凡的成就。盡管它與圣•艾美隆區(qū)的其他內(nèi)佩革酒莊是同時(shí)被買(mǎi)下的，但是在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，拉夢(mèng)多酒莊一直處于另外兩個(gè)酒莊——大炮嘉芙麗酒莊和盧克杰酒莊的陰影之下。然而，1996年，拉夢(mèng)多酒莊葡萄酒卻受到了前所未有的高度認(rèn)同和贊賞。斯蒂芬•德•內(nèi)佩革和他的袖珍酒莊一夜間聲名鵲起，成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

當(dāng)被問(wèn)及為何沒(méi)有早一點(diǎn)意識(shí)到拉夢(mèng)多酒莊的潛力時(shí)，斯蒂芬•德•內(nèi)佩革解釋道："人們一直在問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)最主要的原因是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。自1984年起大炮嘉芙麗酒莊和自1991年起盧克杰酒莊已經(jīng)花費(fèi)了我們大部分的財(cái)力和精力。當(dāng)這兩座酒莊運(yùn)轉(zhuǎn)良好時(shí)，我們才把注意力放到了拉夢(mèng)多酒莊上，因?yàn)槲覀儚囊婚_(kāi)始就知道這座酒莊的品質(zhì)非凡。

"我們?nèi)〉玫木薮蟪晒χ皇且回炁Φ母碑a(chǎn)品。我們真正想做的是將釀酒理念應(yīng)用到一座如珠寶般璀燦的酒莊上。袖珍型的拉夢(mèng)多酒莊則為我們將部分理念轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)提供了一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。產(chǎn)量低就意味著我們可以快速地進(jìn)行技術(shù)測(cè)試，并且費(fèi)用相對(duì)低廉。 "

"造就一款好葡萄酒的關(guān)鍵是風(fēng)土特征，普普通通的土壤上絕對(duì)產(chǎn)不出上等佳釀。在拉夢(mèng)多酒莊釀酒時(shí)，我們不必改變釀酒的風(fēng)格來(lái)適應(yīng)任何平庸的口感標(biāo)準(zhǔn)。例如，就像如果我們說(shuō)拉夢(mèng)多酒莊是圣•艾美隆地區(qū)的柏圖斯酒莊那就未免太可笑了。這片葡萄園有它自己獨(dú)特的風(fēng)格。"

拉夢(mèng)多酒莊葡萄酒是最醇厚年輕的一款波爾多葡萄酒。不管它是想要成為柏圖斯酒莊葡萄酒還是圣•艾美隆的里鵬酒莊葡萄酒都不是癡心妄想。因?yàn)檫@款葡萄酒的確是難得的上等佳釀。現(xiàn)在的拉夢(mèng)多酒莊已經(jīng)博得了大眾的眼球，并招致了一些不必要的嫉妒。