如果問你“世界上人均擁有葡萄莊園最多的國家是哪一個?”,你會回答法國還是西班牙還是美國呢?其實,世界上人均擁有葡萄莊園最多的國家是斯洛文尼亞,每70人中就有一個葡萄酒莊園。你是否很驚訝?驚訝斯洛文尼亞在哪?驚訝為啥不是法國。小編就帶你來揭開這些謎題吧!

斯洛文尼亞共和國(斯洛文尼亞語:Republika Slovenija)簡稱“斯洛文尼亞”,是一個位于中歐南部,毗鄰阿爾卑斯山的小國。西鄰意大利,西南通往亞得里亞海,東部和南部被克羅地亞包圍,東北有匈牙利,北接奧地利。
早在公元前數(shù)百年,斯洛文尼亞就有了葡萄栽培和釀酒。世界上最古老的葡萄藤就在斯洛文尼亞的馬里博爾(Maribor)市的蘭特區(qū)(Lent Quarter)。比法國左岸葡萄酒文化早了400年。斯洛文尼亞人在悠久的葡萄種植和葡萄酒釀造過程中,形成了深厚的“酒文化”,1967年,政府成立了PSVVS (葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)商業(yè)協(xié)會),其中規(guī)定的葡萄酒測試方法和質量保證制度。這也使得他們的葡萄酒和酒莊享譽國際。
斯洛文尼亞共有3個主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū):東部的波德拉維(Podravje)、西部的普樂莫斯卡(Primorska)和中南部的波薩維(Posavje)。斯洛文尼亞主要的四種葡萄酒為茨維挈克(Cvicek),澤蓮(Zelen),勒布拉(Rebula)和特蘭(Teran)。斯洛文尼亞全國葡萄果園和酒窖隨處可見。
斯洛文尼亞葡萄酒等級:
Namizno vino - 日常餐酒;
De?elno vino PGO – 地區(qū)餐酒;
Kakovostno ZGP – 優(yōu)質葡萄酒;
Vrhunsko vino ZGP – 頂級葡萄酒。
斯洛文尼亞經(jīng)緯度與法國波爾多一致,但斯洛文尼亞紅葡萄酒并不像法國的優(yōu)雅柔和,更愛帶給人直接和強勁的味覺刺激。斯洛文尼亞有21500公頃的葡萄種植區(qū),斯洛文尼亞目前的釀酒廠超過28,000家,每年的葡萄酒產(chǎn)量約1億升(法國平均年產(chǎn)量約45億升),其中紅葡萄酒占27%,白葡萄酒占63%,起泡酒及玫瑰酒占10%。
現(xiàn)在,你知道了吧,法國的葡萄酒雖然很出名,但是它也不是什么都是第一的哦。一些不知名的國家也成為第一,正如現(xiàn)在的葡萄酒,可能一些新國家產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也可能成為人們的新選擇。