羅馬涅大區(qū)摩德納省省會(huì)位于意大利北部，屬波河的南岸，是意大利傳統(tǒng)的工業(yè)、農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)，也是意大利最安全的風(fēng)景游覽勝地和最重要的歷史文化名城之一，它擁有意大利“美食天堂”“引擎之都”的美譽(yù)。今天小編帶您走進(jìn)意大利的吉雅尼酒莊。

Gaviolivini吉雅尼酒莊

Gaviolivini 吉雅尼酒莊擁有220年的歷史。1794年P(guān)ietro Gavioli便在埃米利亞——羅馬涅大區(qū)下的摩德納創(chuàng)建了吉瓦尼集團(tuán)，從此便開始了我們漫長(zhǎng)的葡萄種植與葡萄酒釀造之旅！其酒廠和博物館是摩德納“發(fā)現(xiàn) 法拉利&帕瓦羅蒂之旅”旅游線路中的重要景點(diǎn)組成部分，代表著當(dāng)?shù)刈钣新曂推咸丫粕a(chǎn)商之一。

久遠(yuǎn)的年代，如此貼近大地

酒莊位于意大利北部的艾米利亞(Emilia)，葡萄園主要種植藍(lán)布魯斯科(lambrusco )、赤霞珠、西拉、黑阿沃拉等葡萄原料。資源豐富的艾米利亞早在公元前183年就被譽(yù)為“繁榮之都”。而在古羅馬時(shí)代之前，藍(lán)布魯斯科等葡萄品種就已經(jīng)生長(zhǎng)在艾米利亞。艾米利亞獨(dú)特而不平凡的風(fēng)土，孕育了多來利起泡葡萄酒的卓越品質(zhì)，并呈現(xiàn)給全世界的消費(fèi)者.

現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的釀酒技術(shù)

世代傳承的釀酒工藝與現(xiàn)代釀造技術(shù)的完美結(jié)合，賦予了吉瓦尼至臻完美的品質(zhì)，其葡萄酒產(chǎn)品也以極強(qiáng)的地域典型性而遠(yuǎn)近聞名。每一瓶葡萄酒都蘊(yùn)藏著我葡萄園所特有的風(fēng)情，吉瓦尼家族對(duì)葡萄與酒的熱愛。

酒莊的所有葡萄藤都是有著幾十年年齡的老藤，所有葡萄均純手工采摘。所有酒萊布魯斯科起泡酒的生產(chǎn)都是非常緩慢的，每一個(gè)制造過程都得到嚴(yán)格的控制和精心的照料，完全尊重葡萄和產(chǎn)區(qū)特性的前提下，用手工方式產(chǎn)生。

產(chǎn)品特色

藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）起泡酒非常非常平易近人，適合于與各種食物搭配。其酒體呈紅色，干口柔順，酸爽可口，酒精度適中！尤其適合冰著喝，能與各種食物搭配，同時(shí)又不會(huì)搶過食物本身的風(fēng)味是意大利高品質(zhì)起泡酒的代名詞。