被譽為“香檳之母”的凱歌夫人,應(yīng)該是香檳界的傳奇人物。

今天帶大家認(rèn)識一下這位偉大的香檳界傳奇。
1798年,菲力普·凱歌的兒子方華斯·凱歌(Francois Clicquot) 與Nicole-Barbe Ponsardin喜結(jié)良緣。他們門當(dāng)戶對,彼此相愛,在教堂里鄭重起誓:為愛堅守。
然而不幸降臨,1805 10月,27歲的酒廠傳人方華斯·凱歌突然出世,Nicole-Barbe 一夜之間成為寡婦。
凱歌夫人沒有就此消沉,而是帶著丈夫的心愿,繼續(xù)在香檳這條路上走下去,她將酒莊名改為凱歌的孀婦(Veuve Clicquot),又在之后加上自己的娘家姓Ponsardin,我們熟知的凱歌香檳(Veuve Clicquot Ponsardin),就這樣問世了。
1814年,在動蕩的拿破侖戰(zhàn)爭末期,俄法敵對的情勢下,凱歌夫人以女子的聰慧和商人的果敢,馭船穿過稍有松懈的海禁,直抵圣彼得堡,并成功向俄國銷售了10550瓶香檳
1847年,她開始了中國市場的運作,一共賣了48瓶香檳到中國。
1866年,89歲高齡的凱歌夫人與世長辭。
她將自己的一生都奉獻(xiàn)給了愛情和香檳,當(dāng)你品嘗香檳的時候,是否會想起,凱歌夫人偉大而精彩的一生呢?