來自葡萄酒網(wǎng)絡(luò)零售商N(yùn)aked Wines的數(shù)據(jù)表明，美國除內(nèi)布拉斯加州、堪薩斯州和愛荷華州外，普遍偏愛紅葡萄酒勝過白葡萄酒。加利福尼亞州北部、密西西比州、密歇根州和賓夕法尼亞州尤其偏愛紅葡萄酒，這4個州消費(fèi)的紅葡萄酒達(dá)60%，白葡萄酒僅30%，其余10%為起泡酒和桃紅葡萄酒。

“葡萄酒消費(fèi)是有季節(jié)性的，夏季白葡萄酒消費(fèi)雖然會有所增長，但人們普遍偏愛紅葡萄酒，這一點(diǎn)十分顯著。”Naked Wines的首席運(yùn)營官如是說。

當(dāng)然，還有很多調(diào)查研究也發(fā)現(xiàn)人們更偏愛紅葡萄酒。今年春季，另一家葡萄酒網(wǎng)絡(luò)零售商Corkguru調(diào)查發(fā)現(xiàn)，58%的美國人更喜歡紅葡萄酒，這包括各個年齡 層和社會經(jīng)濟(jì)背景的人士。2013年加州理工州立大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，60%以上的受訪者更偏愛紅葡萄酒。美國葡萄酒經(jīng)濟(jì)協(xié)會于2008年發(fā)表的論文稱，紅 葡萄酒似乎比白葡萄酒更受人喜愛。

人們常常認(rèn)為，男士喜歡喝紅葡萄酒，女士喜歡喝白葡萄酒，但這個觀點(diǎn)似乎并不十分正確。雖然男士確實比女士喜歡紅葡萄酒多一點(diǎn)，但不論是男士還是女士都更 偏向選擇紅葡萄酒而非白葡萄酒。而從全世界范圍來看，情況亦是如此。Naked Wines發(fā)現(xiàn)，來自澳大利亞和英國的客戶也更偏愛紅葡萄酒。

國際葡萄酒與烈酒研究會（International Wine and Spirit Research）稱，在全球范圍內(nèi)，紅葡萄酒占靜止和低度葡萄酒總消費(fèi)的55%以上。他們預(yù)測，2011至2016年間紅葡萄酒消費(fèi)量將增長近10%， 而白葡萄酒在同一時期僅增長2.8%。（編譯/Catherine）