意大利酒窖庫存下降，但仍有5920萬升葡萄酒庫存

與2022年相比，意大利酒窖的庫存量正在下降，原因是2023年是有史以來收成情況最不樂觀的年份之一。

根據(jù)Assoenologi、Ismea和Unione Italiana Vini（Uiv）的數(shù)據(jù)，意大利酒窖產(chǎn)量將達到3800萬至4000萬百升，與2022年相比下降20%至24%。但盡管如此，在意大利的橡木桶、大桶、橡木桶和酒窖中，庫存仍然很高，總共有超過 5920 萬百升葡萄酒。

Icqrf 最新版的“Cantina Italia”如此指出，數(shù)據(jù)更新至 2023 年 12 月 31 日。與2022年的數(shù)據(jù)相同，葡萄酒為負余額，下降約8.7%，葡萄汁下降約32.5%，仍在發(fā)酵中的新葡萄酒下降約57.6%。