不知道大家有沒有覺得奇怪，日常生活中只要我們說到拉菲，連傻子都能想到“82”，似乎82這個數(shù)字就是拉菲的標配，而且大家還很激動的樣子，這是為什么呢？其中的原因是什么呢？

　　歷史拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。在十七世紀，法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有鐘，令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。

　　第二，1855年的評級葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61個中又分為5個級別。其中級有四個，它們分別是拉菲莊、拉圖莊、馬歌莊和紅顏容莊，而四個中拉菲排名。

　　第三，拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者美國的第三任湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。

　　第四，拉菲的品質(zhì)和個性是的拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。

　　總體來看82年的拉菲好，無非就是這幾點：

　　1、82年拉菲酒的品質(zhì)佳，1982年拉菲得分為滿分100分，這也是波伊拉克村近百年來難得的好年景。

　　2、1982年法國總得葡萄酒產(chǎn)量很少，但這年拉菲酒莊的產(chǎn)量卻很好(拉菲酒莊每年的產(chǎn)量穩(wěn)定在20-25萬瓶)，這就顯得彌足珍貴了。

　　3、1982年得拉菲如果保存得好，還在飲用期內(nèi)，加之近10年的全球葡萄酒熱，人們大肆炒作，把拉菲炒到了風口浪尖，物以稀為貴嘛。

看完本文后u，知道為什么傻子都能想到82年的拉菲了嗎？其實，拉菲的價格高也不是沒有道理的，畢竟很多人在炒，把拉菲直接推到了風口浪尖，這就比較珍貴了！