瑪?shù)氯R娜酒莊干紅葡萄酒是一款怎么樣的葡萄酒呢?下面就來帶大家了解一下這款瑪?shù)氯R娜酒莊干紅葡萄酒。

酒款名稱:
瑪?shù)氯R娜酒莊干紅葡萄酒(Clos La Madeleine, Saint-Emilion, France)
酒款介紹:
這款葡萄酒是法國波爾多圣埃美隆列級酒莊——瑪?shù)氯R娜酒莊的正牌酒。酒莊葡萄酒的產(chǎn)量較小,年平均產(chǎn)量僅為500-700箱,酒莊特別聘請了金鐘酒莊(Chateau Angelus)的莊主赫伯特(Hubert de Bouard)為酒莊的釀酒指導(dǎo)顧問。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒通常在小型橡木桶或不銹鋼罐中發(fā)酵26天,接著會在10℃的溫度下冷漬浸一周,繼而在新橡木桶中進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵。之后,這些葡萄酒在沒過濾前先陳釀9個月,接著再轉(zhuǎn)入全新的法國橡木桶中陳釀18個月。該酒通常是由60%的梅洛(Merlot)和40%的品麗珠(Cabernet Franc)混合調(diào)配而成。
專業(yè)酒評:
這款2011年份瑪?shù)氯R娜酒莊干紅葡萄酒酒體飽滿,散發(fā)著烤面包、李子、黑醋栗和紫羅蘭的芳香,入口后還能感受到香草的風(fēng)味,口感緊致,余韻悠長。——《葡萄酒觀察家》
權(quán)威評分:
《葡萄酒觀察家》評分:88-91分(滿分100分)

酒莊簡介:
瑪?shù)氯R娜酒莊坐落在圣埃美隆村外的石灰?guī)r斜坡上面,靠近瑪格萊娜酒莊。
瑪?shù)氯R娜酒莊(Chateau Clos La Madeleine)坐落在圣埃美?。⊿aint Emilion)村外的石灰?guī)r斜坡上面,靠近瑪格萊娜酒莊(Chateau Magdelaine)。瑪?shù)氯R娜酒莊的葡萄園最初屬于沙托內(nèi)·科勒賓(Chatonnet Crepin)家族,酒莊建立之初,所產(chǎn)葡萄酒以“瑪?shù)氯R娜(La Magdeleine)”之名售出。1898年,這座酒莊被一個比利時酒商收購。1911年,酒莊再次被出售,這次收購酒莊的是加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)家族,他們同樣也是比利時酒商。1928年,加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)、查爾斯·皮斯圖勒(Charles Pistouley)和雅克·卡薩特(Jacques Cassat)組建了一個公司來管理瑪?shù)氯R娜酒莊。后來,其他兩位股東都把股份賣給了查爾斯·皮斯圖勒(Charles Pistouley)。但是,1992年時,皮斯圖勒的后代又將酒莊轉(zhuǎn)賣出去。新的業(yè)主在收購酒莊的同時,還擴(kuò)建了葡萄園,并對酒莊進(jìn)行了大范圍的改善,包括建造新釀酒室和酒窖,酒窖建于石灰石采礦場。
該酒莊葡萄園內(nèi)種植60%的梅洛(Merlot)和40%的品麗珠(Cabernet Franc),土壤以石灰?guī)r和黏土土質(zhì)為主。該酒莊的葡萄酒通常在小型橡木桶或不銹鋼罐中發(fā)酵26天,接著在10℃的溫度下冷浸一周,繼而在新橡木桶中進(jìn)行蘋果乳酸發(fā)酵。之后便是陳釀,葡萄酒在沒過濾前先陳釀9個月,接著在全新的法國橡木桶中陳釀18個月。
該酒莊的產(chǎn)量較小,每年低則生產(chǎn)500箱,多則生產(chǎn)700箱葡萄酒。值得一提的是,瑪?shù)氯R娜酒莊聘請了金鐘酒莊(Chateau Angelus)的莊主赫伯特(Hubert de Bouard)擔(dān)任釀酒顧問。