除了上述數(shù)據(jù)，OIV的行業(yè)報告中提到，2023年葡萄酒消費(fèi)量下降了2.6%，估計為2.21億升，連續(xù)第二年下滑至1996年以來的醉低水平。

三年疫情、俄烏戰(zhàn)爭、全球通貨膨脹，都顯著增加了生產(chǎn)和分銷成本，同時也降低了消費(fèi)者的購買力，以美國和法國為首、五個最大葡萄酒市場的消費(fèi)量均有所下降。OIV總干事John Barker表示，主要市場的經(jīng)銷商的庫存壓力較大，因此一直在減少進(jìn)口，轉(zhuǎn)而拋售庫存以應(yīng)對通脹壓力，這可能會影響消費(fèi)量數(shù)據(jù)的計算。

中國情況也不妙。2023年中國葡萄酒消費(fèi)量暴跌24.7%，僅為680萬升，與2018年（1760萬升）相比，下跌61.36%。目前，中國僅是世界第九大葡萄酒消費(fèi)國，人均消費(fèi)量僅為0.6升，比起美國、法國、意大利等消費(fèi)大國相差甚遠(yuǎn)。比起2016年的人均1.34升，腰斬了不止一半！

人口結(jié)構(gòu)和生活方式的變化使葡萄酒消費(fèi)量下降的趨勢越來越明顯。鑒于目前全球葡萄酒需求受到各路復(fù)雜因素的影響，很難確定近期葡萄酒消費(fèi)的下降趨勢是短期效應(yīng)還是將長期延續(xù)。