本次來到中國，吉哈伯通先生帶來了他的最新力作——赤龍?zhí)伲℉ERESIE）。這款酒產(chǎn)自于科比埃地區(qū)，是吉哈伯通先生出生和成長的地方，這里的風(fēng)土歷史也早已融入了他的血液中，想要釀造一款能夠完美地反映出這片土地的力量和歷史的紅葡萄酒是他一直的愿望。這片地區(qū)有一個傳說，很久以前，火之龍，風(fēng)之龍，水之龍，土之龍和時間之龍這5條龍把他們的力量賦予了這片土地，也保護(hù)了希臘人之前種植的葡萄藤。之后，用這些葡萄釀造的葡萄酒作為兄弟情誼和好客的象征，將人們團(tuán)結(jié)在一起，讓整個地區(qū)充滿和平。可惜因?yàn)槿诵缘募刀屎拓澙?，龍被不幸殺害，但它們的心臟被藏在了這片土地上，繼續(xù)影響了這片土地。按照這個傳說，酒莊塑造了赤龍?zhí)傧灯咸丫?，酒?biāo)上的五條龍象征著傳說，也希望把五條龍帶來的風(fēng)土裝在葡萄酒瓶中。

生物動力法——更好地反映朗格多克地區(qū)風(fēng)土

朗格多克作為葡萄種植區(qū)已經(jīng)有超過50萬年的歷史，根據(jù)史料記載，就有葡萄花粉在陶塔韋爾（Tautavel）史前洞穴被發(fā)現(xiàn)，早在希臘人和羅馬人時期，他們已經(jīng)看到了該地區(qū)的潛力，開始嘗試種植葡萄。多樣化土壤、氣候、產(chǎn)區(qū)和葡萄品種，為酒莊創(chuàng)造了釀造高端紅葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、橙酒、強(qiáng)化和甚至是起泡酒的條件。在如何用葡萄酒作為載體，更好體現(xiàn)朗格多克多樣化的風(fēng)土條件方面，吉哈伯通先生選擇生物動力法釀造。這種天然、盡少干預(yù)的種植釀造方式，對葡萄酒的酸度和礦物感產(chǎn)生了很大的影響，細(xì)細(xì)品嘗更能在酒中感受到更多生物多樣性以及年份風(fēng)土。

多樣化酒類組合——賦能中國市場

希望為中國消費(fèi)者帶來更豐富的葡萄酒體驗(yàn)，是吉哈伯通先生此次選酒的目標(biāo)。在他看來，中國的葡萄酒愛好者已經(jīng)通過對波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)了解法國葡萄酒，他們也愿意嘗鮮并深入了解酒莊背后的故事、釀酒師、葡萄品種和其他產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。常規(guī)的紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒，甚至是橙酒，多樣化的葡萄酒能給他們帶來驚喜。

在糖酒會期間，酒莊也為大家呈現(xiàn)豐富的產(chǎn)品組合。帶你穿越歷史和地理的旅程的傳晟系列（Heritage Range）、能很好反映科比埃地區(qū)風(fēng)土的赤龍?zhí)傧怠⒑蛽碛忻倒逍螤畹钠孔用倒迩鹣盗校–ote des Roses），

還有用胡珊、瑪珊、維歐尼、維蒙蒂諾釀造的不同顏色的葡萄酒，以及使用古老釀造法釀造的法國南部特色橙酒……法國南部多樣化的葡萄酒令中國消費(fèi)者驚喜連連。

在過去的幾年，因?yàn)橐咔?，吉哈伯通先生沒有到訪中國，但這期間一直與中國分銷商建立高質(zhì)量的聯(lián)系。如今，形勢向好，他也希望通過多樣化的葡萄酒組合，為中國消費(fèi)者提供更多舌尖上的法式體驗(yàn)。

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吉哈伯通Gerard Bertrand簡介

吉哈伯通Gerard Bertrand是法國南部的重中之重葡萄酒品牌。它起源于南法，傳承4代人，擁有17個酒莊、旗下生物動力法酒款暢銷全球175個國家。吉哈伯通蘊(yùn)藏著追求卓越、崇尚生活藝術(shù)的精神理念和保護(hù)生物多樣性的態(tài)度，是熱情奔放和法式的豐富細(xì)膩的完美融合。

在2023年，憑借其所釀葡萄酒的卓越品質(zhì)，以及其對生物動力法的投入，吉哈伯通先生被《酒飲商務(wù)/DrinksBusiness》授予“2023年度釀酒大師”稱號，榮登《世界百大釀酒師/The MasterWinemaker100》2023年度評選榜首。該獎項(xiàng)是對吉哈伯通葡萄酒品質(zhì)及專業(yè)精神的權(quán)威表彰，也是評委們在過去一年來遍嘗全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒、通過專業(yè)品鑒，優(yōu)中選優(yōu)的結(jié)果。