由于通貨膨脹和供應(yīng)鏈問題影響酒類和葡萄酒市場，美國各地的葡萄酒價格開始飆升，消費者正在減少葡萄酒消費。

圖片來源于：葡萄酒資訊網(wǎng)

一項針對 500 多名葡萄酒愛好者的新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三分之二的消費者感受到了壓力，正在做出改變以節(jié)省開支。幾乎一半的人表示他們減少了在家或外出就餐的葡萄酒消費量，其他人則選擇更便宜的瓶裝或盒裝葡萄酒。

“今年 7 月 4 日，我們將轉(zhuǎn)向盒裝葡萄酒，”一位受訪者說。

“我最喜歡的 15 美元葡萄酒現(xiàn)在變成了 20 美元。”

Bevinars 創(chuàng)始人馬克奧德曼說：“雖然與燃料和食品雜貨成本飆升相比，葡萄酒價格相對穩(wěn)定，但我們現(xiàn)在看到葡萄酒成為巨大通脹壓力的焦點。”他說，一些最大的價格上漲發(fā)生在餐館。

奧德曼說：“餐館在提價方面更加激進，一些高端餐館的漲價幅度高達 20%。”

“為了削減成本，我開始去那些價格有吸引力的餐館，”一位受訪者說。

但奢侈葡萄酒的消費者正在接受更高的成本，盡管他們很生氣。 “我們在疫情后的世界里不會停止喝我最喜歡的葡萄酒品牌”一位受訪者說。

奧德曼解釋說，玻璃瓶、天然氣和勞動力成本的上漲推動了這一增長。