12月1日,波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會舉辦的“WeMakeBordeaux2021”巡展在山城重慶圓滿落幕。作為“波爾多100品味之選”路演的全面煥新,本次巡展帶來了一場別開生面的波爾多葡萄園沉浸式體驗之旅,充分調(diào)動葡萄酒愛好者們的感官,去探索波爾多無與倫比的自然風土,走進充滿熱忱的波爾多釀造者們。

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作為波爾多葡萄酒聯(lián)合委員會上海代表處成立后的首個巡演活動,“WeMakeBordeaux2021”巡展在年輕化品牌戰(zhàn)略的引領(lǐng)下,以波爾多葡萄酒釀造者們?yōu)楹诵模M可能地貼近中國的經(jīng)銷商、媒體和消費者,全方位展現(xiàn)了波爾多經(jīng)典與新意的美妙碰撞,深刻詮釋了波爾多葡萄酒年輕、現(xiàn)代、簡單、可持續(xù)的品牌形象。
波爾多始終聚集著一批極具創(chuàng)造性和前瞻性的葡萄酒釀造者們,在消費者需求加速迭代的當下,波爾多葡萄酒牢牢抓住市場,匹配每一種品飲場景。此次“WeMakeBordeaux2021”巡演將波爾多葡萄酒簡化為“相聚時刻”、“意外驚喜”、“小憩時光”和“旗艦名莊”,并具象為四大主題感官互動空間,帶領(lǐng)葡萄酒愛好者們親身游歷于波爾多葡萄園中。此外,四場對應主題的波爾多大師班,也會帶領(lǐng)大家深入了解到波爾多葡萄酒各個品類的非凡魅力。在這四大品類包羅的豐富場景下,中國消費者可以輕松挑選適合自己需求的酒款,亦或是以此為靈感,創(chuàng)造屬于自己的、與美酒美食相伴的生活精彩瞬間。
卓越的匠心與精妙的結(jié)構(gòu)包裹著眼前一瓶瓶無與倫比的波爾多葡萄酒,或以深厚傳承筑就無可撼動的黃金品質(zhì),或用摩登大膽的創(chuàng)新掀起新生代品飲浪潮,都成為人們?nèi)粘I钪袝r時刻刻陪伴左右的“小滿足”與“小確幸”。此時人們置身于一家地道的法式小酒館,耳邊是浪漫慵懶的曲調(diào),探索葡萄酒與美食的碰撞帶給味蕾一加一遠大于二的感官享受,沉浸于波爾多經(jīng)典魅力。
大自然的饋贈豐富而慷慨,遍及山川湖海、藤蔓沙丘,造就波爾多引以為傲的獨特風土。在這一區(qū)域,消費者可以探尋波爾多種植者們的赤誠、耐心、堅韌與謙卑,他們懂得傾聽,悉心守護,竭力推動資源再生,最大程度利用自然所得,讓每一滴葡萄酒成為這片風土準確又驚喜的表達。
愜意地躺在沙灘椅上,搖晃酒杯仿佛就能瞬間置身波爾多這座熱情又充滿想象力的城市,而波爾多葡萄酒亦是這座城市的精巧縮影。來探索讓這片土地永遠鮮活又光芒萬丈的秘密——成千上萬的自然、歷史和人文瑰寶。難以計數(shù)的世界名莊,古老的村落,或歷史悠久或現(xiàn)代摩登建筑傳奇,甚至是漁民與牡蠣捕手海邊小屋,連同生活在這里熱情又富有創(chuàng)造性的人們一起,都是這座城市無可比擬的魅力源泉。
置身于一座歷史悠久的列級名莊內(nèi),眼前是足以超越時光的品質(zhì)與傳承,探索“波爾多”之所以為“波爾多”的傳奇奧秘。
在本次巡展中,波爾多微信小程序首次亮相,與線下體驗環(huán)節(jié)全面貫通,帶來線上線下結(jié)合的多維體驗,解鎖多維感官之旅。葡萄酒愛好者們可以在每個體驗區(qū)掃碼進行趣味餐酒搭配測試,了解有機種植、生物動力法和波爾多名莊的趣味知識,收集徽章并最終贏取禮物。
VR體驗更是縮短物理距離,讓參觀者一秒置身陽光明媚的波爾多葡萄園,見證葡萄成長并走入橡木桶的釀造故事,體驗除了口感外葡萄酒本身更豐富的“味道”,讓參觀者產(chǎn)生關(guān)于波爾多葡萄酒自然與文化意義上更為深層的共鳴。
在接下來的幾個月中,波爾多葡萄酒將繼續(xù)瞄準與波爾多現(xiàn)代新風尚不謀而合的年輕新勢力和女性群體,在不同城市開展消費者活動,通過數(shù)字化活動打造線上品牌,以更年輕的品牌形象深入每個日常品飲場景中,演繹波爾多葡萄酒的重塑與賦新。