法國的許多地區(qū)都有適當?shù)南到y(tǒng)，用于評估該地區(qū)生產(chǎn)者的質(zhì)量。Cru，字面意思是“葡萄園”，已經(jīng)被認為是質(zhì)量的代名詞。之前或之后的是另一個故事，因為每個地區(qū)對每個質(zhì)量等級都有不同的術(shù)語。例如，在波爾多的梅多克子區(qū)域，Premier Cru標志著最高品質(zhì)的葡萄酒，而在勃艮第，Premier Cru實際上比最高品質(zhì)，即Grand Cru低一步。令人困惑，對吧？我們將以下列表放在一起，以幫助您了解每個地區(qū)的分級之間的差異。

法國梅多克產(chǎn)區(qū)葡萄園分級：

拿破侖三世皇帝要求法國最好的葡萄酒分級系統(tǒng)，這些葡萄酒將在1855年巴黎世界博覽會上展出。根據(jù)城堡的聲譽和當時每個生產(chǎn)商的葡萄酒的平均價格，葡萄酒經(jīng)紀人將梅多克的頂級生產(chǎn)商列為最佳。結(jié)果是1855年的波爾多葡萄酒官方分級。

該分級指定前四大生產(chǎn)商為Premiers Crus（第一級葡萄園），14DeuxièmesCrus（第二級葡萄園），14TroisièmesCrus（第三級葡萄園），10QuatrièmesCrus（第四級葡萄園）和18CinqièmesCrus（第五級葡萄園）。自1855年以來，只有ChâteauMouton-Rothschild在1973年從其原始的DeuxièmCru位置攀升至Premier Cru分級，從而改變了這一分級中的位置。一個Graves（Pessac-Léognan）釀酒師ChâteauHaut-Brion也被列入此類分級。

如今，葡萄酒消費者仍將這一系統(tǒng)稱為每種葡萄酒質(zhì)量的標志。梅多克質(zhì)量的一般順序如下：

1）Premiers Crus

2）DeuxièmesCrus

3）TroisièmesCrus

4）QuatrièmesCrus

5）CinqièmesCrus

6）Cru Bourgeois

法國巴爾薩克產(chǎn)區(qū)標準（Barsac）和法國索甸產(chǎn)區(qū)標準（Sauternes）

同樣在1855年，這些Sauternes和Barsac的頂級生產(chǎn)商被分級。頂級制作人Châteaud'Yquem是唯一被指定為PremierCruSupérieurClassé的制作人，11人被指定為PremiersCrusClassés，12人被指定為DeuxièmesCrusClassés。一些PremiersCrusClassés生產(chǎn)商已經(jīng)拆分成較小的莊園，將PremiersCrusClassés的數(shù)量增加到15個。

Sauternes和Barsac質(zhì)量的一般順序如下：

1）PremierCruSupérieurClassé

2）PremiersCrusClassés

3）DeuxièmesCrusClassés

4）Cru資產(chǎn)階級

法國格拉夫產(chǎn)區(qū)葡萄園分級標準Graves：

16Châteaux在1953年被歸類為CrusClassés。這個列表在1959年被修改過一次。查看GravesCrusClassés酒莊的完整列表。

法國圣埃美隆產(chǎn)區(qū)分級標準（St-Emilion）：

1954年，11家生產(chǎn)商被列為Premiers GrandsCrusClassés，53家被指定為GrandsCrusClassés。該分級列表每十年更新一次。

St-Emilion質(zhì)量的一般順序：

1）Premiers GrandsCrusClassés

2）GrandsCrusClassés

3）Cru Bourgeois

法國勃艮第產(chǎn)區(qū)葡萄園分級制度：

來自勃艮第次區(qū)域Côted'Or的葡萄酒分為四個等級：

Grand Cru（頂級葡萄園）：33個葡萄園被歸類為Grands Crus，這是勃艮第最高的名稱。這些葡萄酒非常有名，只有葡萄園的名字會出現(xiàn)在瓶子上（即Le Montrachet和Le Chambertin）。

Premier Cru（First Growth）：562個葡萄園被指定為Premiers Crus。這些葡萄園的葡萄酒使用標簽上的村莊和葡萄園名稱（即Joseph Drouhin Puligny-MontrachetFolatières）。

鄉(xiāng)村葡萄酒：一種葡萄酒，完全由村莊周圍土地上種植的葡萄釀制而成，以村莊命名。從上面的葡萄酒上升一步。

Borgogne Rouge / Blanc（紅白勃艮第）：由勃艮第任何地方種植的各種葡萄釀制的葡萄酒勃艮第葡萄酒的

一般品質(zhì)：

1）Grands Crus

2）Premiers Crus

3）Village Wine

4）Borgogne Rouge / Blanc