2018年Decanter亞洲葡萄酒大賽（DAWA）報(bào)名階段進(jìn)入尾聲，報(bào)名截止日期為7月20日（本周五）。

圖片來源于：Decanter醇鑒服務(wù)號

關(guān)于DAWA

Decanter亞洲葡萄酒大賽（DAWA）開始于2012年，是亞洲規(guī)模最大且最值得信賴的葡萄酒比賽，由亞洲頂級葡萄酒專家組成評審團(tuán)隊(duì)，旨在發(fā)現(xiàn)高品質(zhì)葡萄酒并向亞洲葡萄酒愛好者提供一份值得信賴的葡萄酒清單。

Decanter亞洲葡萄酒大賽參賽葡萄酒由40余位亞洲最具影響力的葡萄酒專家進(jìn)行嚴(yán)格盲品。評審團(tuán)主席為Steven Spurrier，副主席包括侍酒大師、葡萄酒大師Gerard Basset、葡萄酒大師Michael Hill Smith、葡萄酒大師Sarah Jane Evans、葡萄酒大師李志延、Andrew Jefford、神崎真也、李德美和莊布忠。

大賽流程簡介

參賽葡萄酒按照國家、產(chǎn)地、顏色、葡萄品種、風(fēng)格和年份分組，以確保每款葡萄酒能夠與同類葡萄酒公平競爭。

品鑒首先按照產(chǎn)區(qū)分組進(jìn)行，由評審們逐一品鑒每款參賽葡萄酒。評審們會(huì)被告知每款葡萄酒的產(chǎn)地、風(fēng)格和價(jià)格區(qū)間，但他們不知道釀酒商和葡萄酒的品牌名稱。隨后評審們彼此討論，直到對某款酒的獎(jiǎng)?wù)逻_(dá)成共識。

獎(jiǎng)?wù)碌念悇e對應(yīng)百分制的評分系統(tǒng)；這是Decanter和世界眾多頂級葡萄酒評論家們都在使用的評分系統(tǒng)。

對每款酒的評判都基于其自身的品質(zhì)，因此完全有可能出現(xiàn)以下情況：在某一組酒款的評審中，多款參賽葡萄酒獲得了嘉許獎(jiǎng)的認(rèn)證標(biāo)志或者金、銀、銅獎(jiǎng)；在另一組酒款的評審中則只有很少的酒款獲獎(jiǎng)。

大賽評分系統(tǒng)

圖片來源于：Decanter醇鑒服務(wù)號