澤義酒莊（Chateau Zeyi）全稱為煙臺澤義酒莊葡萄釀酒有限公司，成立于2009年，位于世界七大葡萄海岸之一的蓬萊產(chǎn)區(qū)，總投資8,000萬元，年產(chǎn)葡萄5,000噸，主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等國際品種，占地120畝，包括灌裝車間、儲酒車間、冷凍車間、發(fā)酵車間、地下酒窖、倉庫、展示廳、專家樓、科技研發(fā)樓以及配套設(shè)施。

澤義酒莊的簡介

酒莊設(shè)計采用中西合璧的田園風(fēng)格，既有國外城堡的浪漫風(fēng)情，又有中國文化的風(fēng)格底蘊，是一家集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游、休閑體驗為一體的花園式、個性化酒莊。公司的創(chuàng)始人陳澤義先生是目前我國葡萄酒行業(yè)資歷最深、資格最老的著名專家，有著中國第一品酒師的美譽稱號。

澤義酒莊在我國多個知名產(chǎn)區(qū)——山東煙臺、河北昌黎和沙城、東北、寧夏、新疆等地都設(shè)有分部，精選全國各產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)最好的葡萄為原料來進(jìn)行葡萄酒的釀造。不但與國內(nèi)各專業(yè)大學(xué)院校保持長期合作，還與世界頂級葡萄酒技術(shù)方案提供商——法國諾蒙公司，進(jìn)行了多年的技術(shù)合作，保證公司的釀造技術(shù)能夠緊密地與世界最前沿的釀酒技術(shù)同步，及時采用全球最先進(jìn)的釀酒工藝和輔料釀出世界頂級的佳釀。酒莊還建立了以陳澤義先生為首的，以各大院校優(yōu)秀畢業(yè)生為核心的技術(shù)、生產(chǎn)團(tuán)隊，確保了公司人員的專業(yè)性。同時，為了確保葡萄酒的質(zhì)量穩(wěn)定，酒莊還采購了國際一流的釀造、儲酒、灌裝設(shè)備。

澤義酒莊的酒款

澤義酒莊窖藏40°福斯特莊園白蘭地

澤義酒莊精選級12°福斯特莊園赤霞珠干紅葡萄酒

澤義酒莊優(yōu)選級12°福斯特莊園赤霞珠干紅葡萄酒

澤義酒莊窖藏38°福斯特莊園白蘭地