誰(shuí)成就了拉菲紅酒1982，拉菲紅酒1982原來(lái)應(yīng)該是以什么樣的姿態(tài)進(jìn)入國(guó)際紅酒圈呢？現(xiàn)在的拉菲紅酒1982又是由誰(shuí)一手捧上去的呢？我們只知道拉菲紅酒1982。卻不知道誰(shuí)造就了拉菲紅酒1982，今天我們就一起來(lái)揭曉這個(gè)謎底。

誰(shuí)成酒了拉菲紅酒1982

宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀(jì)最佳年份之一，評(píng)價(jià)稱當(dāng)年的葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。而大部分的葡萄酒專家以及著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）則警告稱，該年份可能不適合久藏，果香褪去之后沒(méi)有足夠的單寧支撐，無(wú)法繼續(xù)發(fā)展出更加復(fù)雜的層次。事實(shí)證明，1982年波爾多葡萄酒上市之后，品質(zhì)驚人，潛力無(wú)窮，毫無(wú)疑問(wèn)地成為20世紀(jì)最佳年份之一！

1982年拉菲得到羅伯特•帕克的評(píng)分是100分！羅伯特•帕克因此一舉成名，他的追隨者日益增多，影響力不可同日而語(yǔ)，甚至連波爾多的酒莊莊主和酒商們都奉之為神靈?！　?羅伯特•帕克最為出名的是他的百分制評(píng)分體系。該體系按照顏色外觀、香氣、風(fēng)味、潛力等四方面進(jìn)行評(píng)分，最后綜合得出總分評(píng)價(jià)。每瓶葡萄酒最低都能得到50分，在此基礎(chǔ)之上顏色和外觀占5分，香氣占15分，風(fēng)味占20分，潛力占10分，給葡萄酒的打分范圍為50分至100分?！　?在羅伯特•帕克RP評(píng)分體系中，評(píng)分高于90分的葡萄酒銷量一定會(huì)節(jié)節(jié)攀升，甚至供不應(yīng)求，而低于90分的葡萄酒，哪怕是89分，也意味著葡萄酒的檔次要低一級(jí)，價(jià)格自然而然也會(huì)相應(yīng)降低很多。據(jù)說(shuō)在伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)期間，由于美法關(guān)系緊張，羅伯特•帕克因?yàn)榉N種原因無(wú)法奔赴波爾多進(jìn)行品酒，因而當(dāng)年的葡萄酒等級(jí)也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)?shù)氐木粕虃円差D時(shí)不知所措，無(wú)法為自己的葡萄酒準(zhǔn)確定價(jià)，由此可見(jiàn)其影響力非同小可。

從拉菲紅酒1982中看紅酒年份

（1）優(yōu)秀年份：葡萄生長(zhǎng)狀況很好，葡萄酒價(jià)格高。而其副牌酒或二級(jí)莊園的葡萄酒，價(jià)格雖只是它的一半，但有可能給你帶來(lái)驚喜。

（2）安全年份：好年份，但可能被更好年份所遮蓋（更好年份在好年份前后），所以可以根據(jù)這個(gè)規(guī)律進(jìn)行選擇，這是比較安全的方法。

（3）品質(zhì)年份：一般的年份（因產(chǎn)量較高，又被稱為“producer’s year”），葡萄生長(zhǎng)得也一般，但在有經(jīng)驗(yàn)的栽種者的妙手下也能“起死回生”。如果年份一般，那就選擇注重品質(zhì)的酒莊的酒吧，這樣品質(zhì)和價(jià)格就平衡多了。

（4）避開(kāi)年份：壞年份，葡萄生長(zhǎng)得不好，釀出的葡萄酒可能缺少果香、酸度或單寧。所以，購(gòu)酒時(shí)切記避開(kāi)這些年份的酒。

現(xiàn)在我們終于是知道了是帕克成就了現(xiàn)在的拉菲紅酒1982，價(jià)格也是由帕克的評(píng)分而飆升上去的。所以，我們會(huì)說(shuō)拉菲成就帕克，帕克也成就了拉菲紅酒1982。