雖然現(xiàn)在很多人都喜愛喝葡萄酒,但是對葡萄酒所釀造的葡萄品種卻很不了解,世界上的葡萄品種的種類有非常得多,例如梅樂、赤霞珠、黑皮諾等,下面小編就來跟大家分享一下梅樂干紅葡萄酒在口感上具有哪些特點?

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梅樂紅葡萄酒是由梅樂這個葡萄品種釀成的葡萄酒。梅樂這個葡萄品種是一種在世界各地都有普遍種植的優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。梅樂紅葡萄酒的顏色一般來說會比赤霞珠釀成的紅葡萄酒的顏色淺。梅樂紅葡萄酒里面的單寧會比較低,酸度也比較弱,不會太高。所以這款酒不適合陳年,比較適合在它年輕的時候喝,這時候喝口感會比較好。
梅樂Merlot的名字起源于古羅馬土語,意思是“年輕的黑鳥”,雖然我們無從了解名字的由來,但是可以猜測年輕指的她早熟,而黑鳥則說明她的葡萄顏色偏深。從身世來看,梅樂和赤霞珠、佳美娜是同父異母的兄弟,他們的“同父”都是品麗珠(Cabernet Franc)。品麗珠一門三杰,大哥赤霞珠堅毅挺拔聲名遠(yuǎn)播,小弟佳美娜桀驁不馴遠(yuǎn)走智利,夾在中間的梅樂妹子,則先是在波爾多發(fā)揚光大,隨后憑借“軟妹子”的溫馴個性慢慢紅遍全世界。
隨著時代的轉(zhuǎn)變,柔和、多果味而且口感圓潤的紅葡萄酒已經(jīng)成為紅酒市場的時尚,而梅樂正是最容易釀成這種符合國際葡萄酒市場需求的品種。好的梅樂的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質(zhì)感。所以它與剛強的赤霞珠相伴成為混釀剛中蘊柔的經(jīng)典搭配,也因為常與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀,梅樂的光芒也稍顯黯淡,但如今,梅樂在世界上已經(jīng)贏得了尊重和喜愛,因為它同樣也能釀出頂尖的葡萄酒。
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