1982年拉菲紅酒，在國(guó)內(nèi)從上市到現(xiàn)在也有幾十年了，但是它的酒粉一直都是存在的，且是狂熱的。先說(shuō)1982拉菲紅酒的價(jià)格，大概就是中產(chǎn)階級(jí)一個(gè)月的薪資，但是更多的人是把它當(dāng)成有收藏價(jià)值的珍品來(lái)看待。

1982拉菲紅酒的香氣

香氣分為三類(lèi)：一類(lèi)香氣為葡萄品種自帶漿果的香氣；二類(lèi)香氣是源于發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的香氣；三類(lèi)香氣是陳年發(fā)展出來(lái)的香氣。

不過(guò)，并非所有葡萄酒都能同時(shí)擁有這三類(lèi)香氣，只有名莊酒才會(huì)同時(shí)擁有這三類(lèi)香氣，如我酒窖里的1982的大拉菲與1982小拉菲。

一類(lèi)香氣以沁人心脾的果香和芬芳四溢的花香為主，在年輕的葡萄酒中最鮮明，但會(huì)隨著陳年時(shí)間的加長(zhǎng)而逐漸弱化。

同樣的葡萄品種，釀成的葡萄酒風(fēng)格卻大不相同，釀造工藝不僅能改變酒的口感，還能為葡萄酒增添復(fù)雜的香氣。

如：橡木桶，葡萄酒在橡木桶中沉睡的漫長(zhǎng)歲月里，獲得了橡木桶香氣，隨著橡木桶烘烤程度的加深，香氣由活潑的香草和烤面包變?yōu)榭Х群蜔熝?/p>

名莊葡萄酒特點(diǎn)是陳年力長(zhǎng)，即使裝入瓶中，它仿佛生命不減，依然在不斷成長(zhǎng)。雖一級(jí)香味遞減，但陳年后發(fā)展出的復(fù)雜香氣更誘人

1982拉菲紅酒的味道

酒精度：12.5% ABV

評(píng)分：98 分

國(guó)際市場(chǎng)均價(jià)：3,583 美元/瓶

酒莊介紹：拉菲古堡位于梅多克的波亞克村（Pauillac），隸屬于神秘的萬(wàn)億富豪羅斯柴爾德家族（Rothschild），在 1855 年的分級(jí)中位列一級(jí)，出產(chǎn)的葡萄酒曾經(jīng)被譽(yù)為“國(guó)王之酒”。羅斯柴爾德家族的標(biāo)志是 5 根折斷的箭，寓意為“兄弟同心，其利斷金”，其家族標(biāo)志會(huì)出現(xiàn)在家族產(chǎn)業(yè)下的葡萄酒品牌包裝上。

品鑒記錄：這款酒的香氣一開(kāi)始并不明顯，耐心等待一段時(shí)間后，會(huì)先發(fā)出濃郁而怡人的雪茄盒香氣。果味則從一開(kāi)始緊致的黑醋栗味變成柔和的野生草莓味，混合著雪松和甘草的香氣。余味中帶有經(jīng)典的薄荷醇風(fēng)味。這款酒的風(fēng)格不是很凝練或是強(qiáng)健，只是每一口都能讓你發(fā)現(xiàn)新的東西，這是拉菲古堡葡萄酒的特性

1982拉菲紅酒的品鑒歷史

1982 年的春季與冬季氣候溫暖，7 月炎熱，8 月涼爽，9 月陽(yáng)光充足，收獲期氣候理想，所以葡萄的生長(zhǎng)堪稱(chēng)完美，不僅產(chǎn)量充沛，葡萄果實(shí)的質(zhì)量也一樣頂呱呱。在這一個(gè)年份中，多個(gè)產(chǎn)區(qū)的多個(gè)不同級(jí)別葡萄酒都獲得滿(mǎn)分評(píng)價(jià)，波爾多葡萄酒也因這一個(gè)年份開(kāi)始強(qiáng)勢(shì)地再一次走進(jìn)人們的視線(xiàn)中。在 1982 年的波爾多期酒品鑒會(huì)上，當(dāng)時(shí)還是默默無(wú)名的羅伯特•帕克（Robert Parker）給予了 1982 年的拉菲葡萄酒滿(mǎn)分的好評(píng)，并斷言 1982 年將會(huì)是 20 世紀(jì)最好的年份。事實(shí)證明帕克的預(yù)言并沒(méi)有錯(cuò)，1982 年的拉菲、拉圖等葡萄酒上市后品質(zhì)驚人，潛力無(wú)窮，令全球各地的葡萄酒愛(ài)好者趨之若鶩。帕克也由此一戰(zhàn)成名，一舉成為全球最具影響力的酒評(píng)家，一如那年出色的波爾多葡萄酒。

1982拉菲紅酒帶來(lái)的不僅僅是簡(jiǎn)單的價(jià)格上面的利潤(rùn)，還有很多我們看不到的，比如靠這款1982拉菲成功打入了中國(guó)紅酒市場(chǎng)內(nèi)部，帶來(lái)的是長(zhǎng)久的拉菲紅酒需求，以及名人效應(yīng)，這些都是1982拉菲紅酒的結(jié)果。這款酒，到底值不值得我們?nèi)プ放跄?，相信你們心里肯定已?jīng)有了答案。