茅臺(tái)拉菲，小編第一次接觸到這個(gè)詞還是有點(diǎn)陌生的，一個(gè)是國(guó)內(nèi)最出名的白酒品牌，一個(gè)是法國(guó)最出名的紅酒品牌，但是這兩個(gè)詞合起來(lái)還是有點(diǎn)奇怪的。但是為什么會(huì)有這個(gè)專有名詞的出現(xiàn)呢？我們要如何看待茅臺(tái)拉菲的現(xiàn)象呢？

茅臺(tái)拉菲代表了什么

幾年前拉菲和中國(guó)高端白酒-茅臺(tái)一直是中國(guó)餐桌上的主角，而如今他們卻成為揮霍過度的表現(xiàn)-完全違背了中國(guó)政府執(zhí)行的緊縮政策。

2012年初研究人員預(yù)測(cè)中國(guó)每年餐飲和娛樂消費(fèi)達(dá)到500億-1450億美元，毫無(wú)疑問，這一數(shù)字遭到了公眾的集體反擊。北京師范大學(xué)政治與國(guó)際關(guān)系學(xué)院政府管理研究所所長(zhǎng)朱光明也公開表示擔(dān)心中國(guó)官宴的貪腐和浪費(fèi)。隨后，中國(guó)政府對(duì)此發(fā)布嚴(yán)控三公消費(fèi)，這一策略過去一年對(duì)中國(guó)的餐飲和酒店行業(yè)產(chǎn)生了顯著的影響。

2013年上半年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入與同期相比出現(xiàn)大幅下滑。據(jù)調(diào)查顯示，60%以上的高級(jí)餐廳收入出現(xiàn)下滑，特別是官宴下滑約30%。在葡萄酒領(lǐng)域，大多數(shù)進(jìn)口商表示，盡管進(jìn)口量略高于去年，但利潤(rùn)出現(xiàn)下滑。

據(jù)近期研究顯示，大約50%以上的大中型企業(yè)削減了企業(yè)花銷。當(dāng)然這種變革影響的不僅是中國(guó)的高端餐飲店，而且也包括高端美食饕客，如鮑魚、魚翅、海參及其他海鮮品的饕客均受到影響。

茅臺(tái)拉菲到底是什么意思

收購(gòu)茅臺(tái)酒或者是茅臺(tái)酒的酒瓶，收購(gòu)拉菲酒或者是拉菲酒的酒瓶。茅臺(tái)是中國(guó)的一種白酒檔次很高端 價(jià)格也是很昂貴的 而拉菲是法國(guó)的名莊葡萄酒也是高端酒價(jià)格很昂貴 一般職位高一點(diǎn)的人收到這些價(jià)格昂貴的酒以后自己不喝就低價(jià)賣個(gè)回收點(diǎn)，回收點(diǎn)從中謀取高額利潤(rùn)。

茅臺(tái)拉菲對(duì)拉菲有什么影響

2010年，拉菲在全世界售出1100萬(wàn)瓶葡萄酒。其中包括以大、小拉菲為代表的公開市場(chǎng)產(chǎn)品、和以拉菲傳奇、拉菲傳說(shuō)為代表精選系列葡萄酒，也就是非公開市場(chǎng)產(chǎn)品。

據(jù)拉菲出口部總監(jiān)米歇爾·內(nèi)格里耶介紹，其中，公開市場(chǎng)的大小拉菲，每年的產(chǎn)量的確只有各約20到30萬(wàn)瓶，但是具體的銷量則難以統(tǒng)計(jì)，簡(jiǎn)單的對(duì)比，并不能反映真實(shí)的市場(chǎng)情況。

米歇爾·內(nèi)格里耶：拉菲集團(tuán)的經(jīng)銷，大小拉菲采取了79成制度，也就是像當(dāng)大小拉菲還在橡木桶陳釀的時(shí)候，我們已經(jīng)通過波爾多的中間商賣出去了，他會(huì)去全球世界找我們的高端客戶，所以這個(gè)酒上桶到裝瓶有2-3年的過程，有可能在裝瓶的時(shí)候這個(gè)酒已經(jīng)易手?jǐn)?shù)次了，非常難以去管理。拉菲官方也承認(rèn)仿造拉菲、山寨拉菲的泛濫事實(shí)。

而拉菲價(jià)格長(zhǎng)期的非理性增長(zhǎng)，似乎已經(jīng)開始走到拐點(diǎn)。最新數(shù)據(jù)顯示，拉菲期酒價(jià)格近日跌幅高達(dá)30%至50%，在廣受追捧的中國(guó)市場(chǎng)，情況也并不樂觀。

茅臺(tái)拉菲的影響還是很大，首先是在政治方面有一定的影響，隨后走到了經(jīng)濟(jì)方面。主要還是茅臺(tái)拉菲這種造假的紅酒導(dǎo)致太多消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益受到損傷，導(dǎo)致價(jià)格方面持續(xù)低迷，拉菲官方在名聲和經(jīng)濟(jì)方面受到很大的損失。