又到了關(guān)于收藏拉菲紅酒的話題時(shí)間，我國(guó)改革開放經(jīng)濟(jì)起來(lái)后，人們的生活水平越來(lái)越高了，對(duì)物質(zhì)的要求也很高了。隨著物質(zhì)生活水平的提高，我們開始追求紅酒收藏了，收藏紅酒，國(guó)人還是會(huì)選擇法國(guó)拉菲，現(xiàn)在有人說(shuō)到要收藏2011小拉菲，不知你們是怎么看這個(gè)問(wèn)題呢？

2011小拉菲

2011小拉菲是否值得收藏

小拉菲2011并不是是大拉菲Château Lafitte Rothschild,小拉菲2011就是拉菲的正牌如此拉菲古堡的二線產(chǎn)品， 用材較差; 但還是大酒莊波爾多葡萄酒 ，并不是假酒大家還是可以放心暢飲的。

界上許多名莊都會(huì)出副牌酒，副牌葡萄酒是相對(duì)于正牌酒而言，酒莊釀造的最好最知名的那款葡萄酒，也稱為頭牌酒，因此副牌酒也稱為二牌酒，副標(biāo)酒等。通常情況下只有波爾多的明星酒莊會(huì)出現(xiàn)這樣的葡萄酒。

通常副牌酒是酒莊在保證不損失商業(yè)利益的情況下降低成本和風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)物。其價(jià)格要比正牌酒實(shí)惠許多，即使是五大酒莊的副牌酒在國(guó)外也僅和四、五等級(jí)酒莊差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇"，其濃郁與復(fù)雜程度以及留香時(shí)間均不及正牌酒，因此副牌酒不具備任何收藏價(jià)值，也不適合用來(lái)招待尊貴的客人。

2011小拉菲值得品嘗，但是不值得收藏，沒有很大的升值空間，也沒有很高的藝術(shù)價(jià)值。

2011小拉菲價(jià)格是否會(huì)漲

近幾年，拉菲漲幅驚人，尤其中國(guó)市場(chǎng)多年保持30%以上的增幅，空酒瓶也被炒至千元。2011年1月22日，一箱(12瓶)1982年拉菲在全球最大的名酒拍賣行Acker Merrall & Condit香港拍賣會(huì)上以58.56萬(wàn)港幣拍出。

但是，自2011年6月以來(lái)，頂級(jí)波爾多葡萄酒貿(mào)易量下降，價(jià)格下跌。香港佳士得2010年5月29日拍賣的一箱1982年拉菲成交價(jià)42萬(wàn)港幣，2012年4月21日降至38.72萬(wàn)港幣，2012年6月16日再降至36.3萬(wàn)港幣。不計(jì)通脹因素，兩年間價(jià)格回落3萬(wàn)港幣以上。盡管如此，中國(guó)對(duì)葡萄酒投資一直保持著熱度。

2011小拉菲形成的原因

1、低齡葡萄樹產(chǎn)的葡萄釀出來(lái)的酒比較淡也不夠復(fù)雜，這些葡萄樹（一般是10～15年以下）出產(chǎn)的葡萄用于釀造副牌

2、 產(chǎn)于不同的葡萄園，一個(gè)酒莊有時(shí)擴(kuò)大面積，但是為了保持質(zhì)量，只用原來(lái)的葡萄園（是他們認(rèn)為最好的葡萄園）來(lái)釀造正牌酒，以后購(gòu)進(jìn)的葡萄園都釀造副牌酒。

3、葡萄分揀時(shí)，不夠好的葡萄釀造副牌酒 。

4、發(fā)酵完成后，要進(jìn)行一系列的品嘗，感覺不夠好的打入副牌的行列。

5、有些廠家品質(zhì)分得很細(xì)，除了副牌酒，可能還會(huì)有更低的三檔酒。

2011小拉菲是否值得收藏，這樣一個(gè)話題出來(lái)，很多人都在紛紛討論，但是只要了解過(guò)拉菲紅酒的人都知道，小拉菲的原料是大拉菲挑剩的葡萄原料，而且2011年份普通，這樣釀制出來(lái)的紅酒，怎么可以拿來(lái)收藏呢？答案很明顯，2011小拉菲不值得收藏，還是得拿出來(lái)慢慢品嘗。