走進(jìn)拉菲莊園2001，探索那一年的拉菲，那一年的紅酒。拉菲集團(tuán)旗下包括拉菲莊、都夏美隆、巖石城堡、天堂莊、樂王吉爾、拉菲麗絲莊，以及波爾多以外其他很多酒莊。但是真正意義上的拉菲只特指拉菲莊園生產(chǎn)的大小拉菲。那么就這座傳奇酒莊而言，探索拉菲莊園2001只是其中一步。

郁郁蔥蔥的葡萄架爬滿拉菲莊園2001，在這座讓世人久仰大名的世界頂級紅酒名莊里，紫色葡萄在綠葉下歡騰。拉菲莊園2001成為那一年拉菲莊園的代名詞，一提到拉菲莊園2001你會想到什么？馥郁芳醇的紅酒還是拉菲幾百年的發(fā)展歷程？在我來，她的任何一個角落都值得探索。拉菲莊園只生產(chǎn)大小拉菲。那么問題來了，什么是大小拉菲呢？所謂大拉菲就是傳統(tǒng)意義上的拉菲紅酒，它有著幾百年的歷史，它的品質(zhì)在所有拉菲集團(tuán)的紅酒中屬于上品中的上品，它精細(xì)到每一粒葡萄的的篩選，每一滴葡萄汁的榨取，它用的是最好的葡萄，如果葡萄的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，那么寧愿少生產(chǎn)幾瓶也不會讓質(zhì)量出現(xiàn)問題。但是拉菲莊園的葡萄說是整個葡萄王國中的上品都不足為過，如果有些葡萄它本身非常完美，但是它離拉菲紅酒的要求又差那么一點(diǎn)點(diǎn)，如果沒有釀成酒，對它來說是不是一種遺憾？對整個拉菲莊園來說也是一種損失，所以出現(xiàn)了小拉菲。小拉菲的工藝程序也是精益求精，并且在味道上與拉菲相差無異，甚至因?yàn)槠咸训囊蠓艑捪薅?，在味道上更有一些?dú)特質(zhì)感，最誘惑人的是它的價格比起大拉菲是便宜很多，現(xiàn)在市面上小拉菲的需求也日益擴(kuò)增。

拉菲莊園2001不僅僅是一個名詞，她還包含著許多許多內(nèi)容，包括拉菲紅酒2001。拉菲莊園2001的紅酒是一款非常具有潛力的紅酒。伴隨著醒酒、雪茄、黑醋栗、石墨、松露、櫻桃的美味迎面而來，非常具有典型的拉菲風(fēng)格，口感飽滿厚實(shí)，酒體中等，單寧柔順，整體感很強(qiáng)，顯得此款酒豐富、立體、厚實(shí)、飽滿。拉菲莊園2001，是生產(chǎn)拉菲紅酒2001的一年，追根溯源，她的成功離不開的是拉菲莊園幾百年來對品質(zhì)的追求。