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        最貴的赤霞珠拉菲紅酒價格 你喝過幾款

        2017-08-14 17:39:54 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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        摘要

        赤霞珠拉菲,拉菲莊園的驕傲,拉菲古堡的經(jīng)典之作。我們不能否認這么多年拉菲,拉菲帶給我們味蕾上的感動,同時也不能忘記拉菲一直在進步,赤霞珠拉菲一直在超越自己。

        來源

        葡萄酒網(wǎng)
        鄧莉芬

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          赤霞珠拉菲紅酒,是什么酒呢。很明顯這是拉菲紅酒,拉菲紅酒很大一部分都是由赤霞珠釀制而成的,拉菲莊園里面絕大部分也是種植赤霞珠。赤霞珠的拉菲,拉菲帶動了赤霞珠的發(fā)展,也帶動了赤霞珠走出法國,來到中國。

        最貴的赤霞珠拉菲紅酒價格 你喝過幾款

        最貴的赤霞珠拉菲紅酒價格

        拉菲城堡干紅葡萄酒

        類型: 紅葡萄酒 干紅

        葡萄品種 :赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小維鐸(Petit Verdot)

        產(chǎn)地 :法國(France) 波爾多(Bordeaux)

        級別 :波爾多梅多克1855分級列級酒莊之1級列莊(1st GCC en 1855)

        酒精度 :13%

        容量: 750ml

        香味分類 黑莓、煙草、礦物

        色澤 :深寶石紅色

        酒體 :重

        口感分類 :飽滿

        建議醒酒時間: 60分鐘

        適宜品嘗溫度 :16-18℃

        搭配菜肴: 肉類、芝士、鵝肝

        橡木桶陳釀 :12-18個月

        赤霞珠拉菲的品質(zhì)

          自上世紀90年代以來,拉菲酒莊一直處于首席釀酒師夏爾·舍瓦利耶(Charles Chevallier)的悉心管理之下。由于拉菲古堡與都夏 米隆古堡毗鄰,從1962年起,兩處酒莊由一支釀酒團隊管理。夏爾·舍瓦利耶宏觀帷幄,釀酒學家及釀酒師克里斯托弗·孔熱(Christophe Conge)和葡萄園的經(jīng)理瑞吉斯·波爾菲 耶(Regis Porfilet)從旁協(xié)助。

          赤霞珠拉菲的兩大系列

        副牌拉菲珍寶與正牌品質(zhì)相近。屬于一等葡萄酒,稱為“小拉菲”,產(chǎn)于波亞克,由于梅洛含量比正牌高,加上卡許阿德臺地產(chǎn)地的風土特征,獨具個性,酒名來自于與拉菲古堡所據(jù)的小山丘接壤的卡許阿德臺地,此處的幾個塊于1845年被拉菲古堡購入,19世紀時,卡許阿德的酒與拉菲分別銷售。后臺“卡許阿德”被用于表示拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為“卡許阿德磨坊”。從1980年起更名為拉菲珍寶。

        赤霞珠拉菲,拉菲莊園的驕傲,拉菲古堡的經(jīng)典之作。我們不能否認這么多年拉菲,拉菲帶給我們味蕾上的感動,同時也不能忘記拉菲一直在進步,赤霞珠拉菲一直在超越自己。

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