赤霞珠拉菲紅酒，是什么酒呢。很明顯這是拉菲紅酒，拉菲紅酒很大一部分都是由赤霞珠釀制而成的，拉菲莊園里面絕大部分也是種植赤霞珠。赤霞珠的拉菲，拉菲帶動了赤霞珠的發(fā)展，也帶動了赤霞珠走出法國，來到中國。

最貴的赤霞珠拉菲紅酒價格

拉菲城堡干紅葡萄酒

類型： 紅葡萄酒 干紅

葡萄品種 ：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小維鐸(Petit Verdot)

產(chǎn)地 ：法國(France) 波爾多(Bordeaux)

級別 ：波爾多梅多克1855分級列級酒莊之1級列莊(1st GCC en 1855)

酒精度 ：13%

容量： 750ml

香味分類 黑莓、煙草、礦物

色澤 ：深寶石紅色

酒體 ：重

口感分類 ：飽滿

建議醒酒時間： 60分鐘

適宜品嘗溫度 ：16-18℃

搭配菜肴： 肉類、芝士、鵝肝

橡木桶陳釀 ：12-18個月

赤霞珠拉菲的品質(zhì)

  自上世紀90年代以來，拉菲酒莊一直處于首席釀酒師夏爾·舍瓦利耶（Charles Chevallier）的悉心管理之下。由于拉菲古堡與都夏 米隆古堡毗鄰，從1962年起，兩處酒莊由一支釀酒團隊管理。夏爾·舍瓦利耶宏觀帷幄，釀酒學家及釀酒師克里斯托弗·孔熱（Christophe Conge）和葡萄園的經(jīng)理瑞吉斯·波爾菲 耶（Regis Porfilet）從旁協(xié)助。

  赤霞珠拉菲的兩大系列

副牌拉菲珍寶與正牌品質(zhì)相近。屬于一等葡萄酒，稱為“小拉菲”，產(chǎn)于波亞克，由于梅洛含量比正牌高，加上卡許阿德臺地產(chǎn)地的風土特征，獨具個性，酒名來自于與拉菲古堡所據(jù)的小山丘接壤的卡許阿德臺地，此處的幾個塊于1845年被拉菲古堡購入，19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售。后臺“卡許阿德”被用于表示拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為“卡許阿德磨坊”。從1980年起更名為拉菲珍寶。

赤霞珠拉菲，拉菲莊園的驕傲，拉菲古堡的經(jīng)典之作。我們不能否認這么多年拉菲，拉菲帶給我們味蕾上的感動，同時也不能忘記拉菲一直在進步，赤霞珠拉菲一直在超越自己。