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        法國拉若姿酒莊(Chateau Laroze)

        2017-08-11 16:35:46 來源:網(wǎng)絡(luò)
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        在圣埃美隆酒莊分級(jí)制度中,法國拉若姿酒莊被劃分為列級(jí)酒莊。

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        鐘漢龍

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        在圣埃美隆酒莊分級(jí)制度中,法國拉若姿酒莊被劃分為列級(jí)酒莊。

        法國拉若姿酒莊有著一段很長的歷史,其歷史可以追溯到1610年。當(dāng)時(shí)創(chuàng)建這個(gè)酒莊的創(chuàng)始人是Georges Gurchy和Nelly Gruchy。在過去的一段時(shí)間內(nèi),Grouchy 家族還曾經(jīng)擁有永卓酒莊。在1885年,酒莊莊主用心建造這個(gè)酒莊以及酒窖。一直以來這個(gè)酒莊都是由Gruchy家族所管理著,至今這個(gè)酒莊的莊主是Guy Meslin。

        法國拉若姿酒莊擁有一個(gè)占地27公頃的葡萄園,這個(gè)葡萄園里種植的葡萄品種主要有梅洛,品麗珠和少量的赤霞珠。這個(gè)葡萄園里的葡萄樹平均樹齡為20年,每公頃的土地面積可以種植5600到10000棵葡萄樹。最近種植的葡萄樹,每公頃的平均密度也接近1000棵。

        從1991年到1998年期間,法國拉若姿酒莊就開始試用生物動(dòng)力學(xué)的種植方式。由于酒莊的釀酒師適時(shí)改變了種植方式,他們發(fā)覺這樣的方式更有利于這個(gè)葡萄園的葡萄樹生長。他們希望不使用任何除草劑和化學(xué)肥料,只希望這個(gè)葡萄園可持續(xù)發(fā)展。在2002年,酒莊的釀酒師興建了一個(gè)新的排水系統(tǒng),更加有利于有機(jī)種植方式。

        除了出產(chǎn)正牌酒外,這個(gè)酒莊還會(huì)出產(chǎn)名為Lafleur Laroze的副牌酒和第三款名為Lady Laroze的葡萄酒。這個(gè)酒莊的副牌酒是在2001年開始對(duì)外發(fā)售的。總體來說,這個(gè)酒莊每年能夠出產(chǎn)接近9000箱年份酒。這個(gè)酒莊的葡萄酒最適合在15.5攝氏度左右儲(chǔ)存的。

        法國拉若姿酒莊(Chateau Laroze)

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