拉菲08年,看到這個(gè)時(shí)間我們都會(huì)想起08年這個(gè)特殊的年份,一是木桐酒酒標(biāo)有屬于我們國(guó)家的藝術(shù)大師的設(shè)計(jì)操作;二是,奧運(yùn)會(huì)在我國(guó)舉行。在這么特殊的年份里,拉菲08年紅酒又有什么特殊的呢?據(jù)很多紅酒大師的評(píng)價(jià),拉菲08年說(shuō)不上特殊,但是拉菲08年可以和82年拉菲媲美了。那么這款可以和82年拉菲媲美的拉菲08年價(jià)格如何,品質(zhì)好嗎?

拉菲08年價(jià)格
拉菲酒莊正牌干紅葡萄酒 2008
建議售價(jià):人民幣10800元
葡萄酒類型 :紅葡萄酒
生產(chǎn)年份 :2008
規(guī)格 :750ml
所屬國(guó)家 :法國(guó)
推薦度 :5
品嘗溫度 :16-18℃
色澤 :深邃的寶石紅色帶有紫...
香味 :香料、石墨味道
口感 :酸度良好
產(chǎn)區(qū) :波爾多 波亞克
等級(jí) :1855梅多克列級(jí)酒...
享用期 :2015-2050
搭配菜肴 :紅燒鮑魚、牛柳
拉菲08年的品質(zhì)
榮譽(yù)/評(píng)分:
羅伯特.帕克 Robert Parker:100/100分
等級(jí):1855梅多克列級(jí)酒莊第一級(jí) Premier Grand Cru Classe
1、特點(diǎn)介紹:拉菲的品質(zhì)特征,無(wú)論是哪一個(gè)年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評(píng)語(yǔ),“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。”
2、葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)83% 、美樂(lè)(Merlot )13% 、品麗珠 (Cabernet Franc )4%
3、土壤氣候:拉菲酒莊的葡萄園位于山坡之上,其副牌小拉菲位于西面的高地上。酒莊共有葡萄園面積112公頃,土壤排水性與光照良好,主要以深碎石為主,混合砂質(zhì)土壤,底層為第三紀(jì)石灰?guī)r。
4、香氣與口感:香氣濃郁開放,熏烤的香氣作為主導(dǎo),香料和石墨然后黑醋栗和黑巧克力的芳香,結(jié)構(gòu)感極佳,酸度良好,單寧豐富且優(yōu)質(zhì),入口圓潤(rùn)飽滿。
醒酒方式/時(shí)間:建議醒酒時(shí)間120分鐘。
5、釀制方式:收成之后,每個(gè)地塊出產(chǎn)的葡萄都立刻進(jìn)入各個(gè)釀酒桶獨(dú)立發(fā)酵以在第一時(shí)間保留土地的風(fēng)味特征。今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足,技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來(lái)決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時(shí)間。所有的酒必須在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,需時(shí)18到25天。
6、種植方式:葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。
拉菲08年可以算是二十一世紀(jì)以來(lái)的第一個(gè)好年份,隨后,又有了09的拉菲,這兩個(gè)年份都是極好的。在帕克評(píng)分上面都是幾乎滿分,這當(dāng)然和08年的氣候息息相關(guān),也和拉菲酒莊的釀造工藝不斷迭更有關(guān)。拉菲08年,有層次有味道的紅酒。