法國拉菲葡萄酒最出名的是哪種類型的葡萄酒，首先肯定不是氣泡酒，也不是冰酒，冰酒是屬于加拿大人的驕傲，那就肯定是干紅了。法國拉菲干紅葡萄酒，也就是我們常說的法國拉菲紅酒，一般人都會(huì)以為法國只有紅葡萄酒，而沒有白葡萄酒，也沒有桃紅葡萄酒，只是這三種類型里，法國的紅葡萄酒最出名，所以我們就會(huì)稱為法國紅酒。

 法國拉菲葡萄酒之拉菲紅酒簡介

拉菲紅酒（Château Lafite-Rothschild），是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇后。

2014年3月26日法國總統(tǒng)奧朗德在愛麗舍宮為習(xí)近平和夫人彭麗媛舉行了盛大國宴，前道菜就是佐1997年的呂薩呂斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲紅酒。

法國拉菲葡萄酒之拉菲紅酒品質(zhì)

拉菲紅酒能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁（國內(nèi)譯名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護(hù)法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。

法國拉菲葡萄酒之拉菲紅酒標(biāo)志

2013年09月起，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列產(chǎn)品在中國大陸市場將統(tǒng)一啟用集團(tuán)五箭標(biāo)志。為了更好地體現(xiàn)品牌形象，追求“卓越、精美、優(yōu)雅”的精髓，此次實(shí)施標(biāo)志統(tǒng)一的行為將使消費(fèi)者更易識(shí)別拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的產(chǎn)品。

此次標(biāo)志統(tǒng)一涉及精選系列所有產(chǎn)品，包括傳奇系列-Légende，傳說系列-Saga，珍藏系列-Réserve Spéciale和尚品系列-Sélection Prestige。酒標(biāo)上原本精選系列的圓形標(biāo)志將被替換為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)五箭標(biāo)志。

集團(tuán)標(biāo)志中嵌有代表羅斯柴爾德家族的五箭族徽，象征著凝聚團(tuán)結(jié)、同舟共濟(jì)的精神，是品質(zhì)的象征與保障。字母” R ”則是取自 “ Rothschild ”的前綴，并加上拉菲” Lafite ”的字樣，這是集團(tuán)創(chuàng)成之初的原貌。

拉菲干紅是所有法國拉菲葡萄酒中最出名的，當(dāng)然也是評(píng)級(jí)和獲得最多榮譽(yù)的紅酒，這樣一種類型的葡萄酒，幾乎是蓋過了法國拉菲葡萄酒本身的名氣。就和加拿大冰酒的名氣差不多，甚至比加拿大冰酒的名氣更大，拉菲紅酒，一款不止是酒的品牌，更多的是傳承和經(jīng)典。