張?jiān)3嘞贾楦杉t
張?jiān)3嘞贾楦杉t,作為一款干紅葡萄酒,它最大的特點(diǎn)就是酒精度非常純正,葡萄在釀制后,葡萄變成了葡萄汁,而葡萄汁中的糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精,當(dāng)然說(shuō)是完全轉(zhuǎn)化為酒精確實(shí)是有一點(diǎn)絕對(duì)和夸張,其實(shí)葡萄酒中還是會(huì)有一點(diǎn)非常小的殘余的糖分,但是這不是不好的意思,這樣子只會(huì)讓葡萄酒更好喝而已,清新的果香中還帶有一絲絲若有若無(wú)的甜味,讓人總想在仔細(xì)嘗嘗,是不是真的有這一絲絲甜味,簡(jiǎn)直可以說(shuō)是讓人欲罷不能。

張?jiān)3嘞贾楦杉t,這么讓人欲罷不能的葡萄酒該怎么品嘗才能發(fā)揮出它作為葡萄酒最偉大的使命呢?要是像牛喝水一樣就真的是浪費(fèi)啊,白白浪費(fèi)了這么好的葡萄酒,還沒(méi)好好品嘗就到肚子了,這樣子有什么意思呢?所以喝葡萄酒還是講究方法的,下面小編就給大家講一下吧。
張?jiān)3嘞贾楦杉t,想要讓它的味道達(dá)到最佳就要明確葡萄酒的酒溫,張?jiān)3嘞贾楦杉t的最佳飲用溫度在18到21度之間,像在冬天這么冷的天氣就不適合喝張?jiān)3嘞贾楦杉t了,因?yàn)闇囟忍推咸丫频奈兜罆?huì)很澀。酒溫達(dá)到了之后就是要醒酒了,醒酒不但可以增加張?jiān)3嘞贾楦杉t的酒香還能去除它的異味,所以這一步是非常重要的。而醒酒的時(shí)間,不同的葡萄酒它的醒酒時(shí)間都是不一樣的,張?jiān)3嘞贾楦杉t的醒酒就在30分鐘左右,年份越是久遠(yuǎn)這醒酒時(shí)間就越長(zhǎng)。