柏拉圖赤霞珠干紅葡萄酒

看到柏拉圖這三個(gè)字，我首先想到的是古希臘著名的哲學(xué)家，蘇格拉底的學(xué)生，亞里士多德的老師。今天才知道居然有以他的名字命名的紅酒。那么，柏拉圖赤霞珠干紅葡萄酒口感怎么樣呢？

柏拉圖赤霞珠干紅葡萄酒口感到底怎么樣呢？相信這是大多數(shù)人最關(guān)心的的一個(gè)問(wèn)題，畢竟喝東西最重要的一個(gè)目的就是為了滿(mǎn)足自己的味蕾，舌頭得到享受。柏拉圖赤霞珠干紅葡萄酒主要由赤霞珠釀造而成。赤霞珠是一種比較特殊的葡萄，味道會(huì)隨著時(shí)間而改變。當(dāng)葡萄不完全成熟時(shí)，它的味道會(huì)略帶青草及青椒味道。如果是相當(dāng)成熟的赤霞珠，它的味道較濃郁，通常有很明顯的黑莓味道。

世界上有很多國(guó)家和地區(qū)都能釀造柏拉圖赤霞珠干紅葡萄酒，因?yàn)楹芏嗟貐^(qū)都有種植赤霞珠的地理優(yōu)勢(shì)，比如加州、智利、澳洲等等，不同地區(qū)的葡萄又帶有自身獨(dú)特的味道。美國(guó)加州及智利的赤霞珠通常略帶薄荷味道，這種現(xiàn)象與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件密切相關(guān)。

葡萄酒的味道除了與葡萄的味道密切相關(guān)之外，還與盛裝它地容器有關(guān)，比如如果是用橡木桶蘊(yùn)藏過(guò)的紅酒肯定會(huì)帶有強(qiáng)烈的橡木香草味。如果是用玻璃瓶轉(zhuǎn)的，就不會(huì)有這種味道了。

除了赤霞珠之外，梅洛葡萄、品麗珠也能釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。品麗珠是赤霞珠的遠(yuǎn)房親戚，兩種葡萄長(zhǎng)得有點(diǎn)像，在味道上也有相似之處。